连锁经营管理原理与实务（第3版微课版）

图书标准信息

• 作者 马凤棋、时应峰、新世纪高职高专教材编审委员会 编
• 出版社 大连理工大学出版社
• 出版时间 2019-09
• 版次 1
• ISBN 9787568523103
• 定价 47.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 252页
• 字数 99999千字

【内容简介】

  《连锁经营管理原理与实务（第3版 微课版）》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是新世纪高职高专教材编审委员会组编的连锁经营管理专业系列规划教材之一。
  如今，连锁业已经进入全渠道时代，连锁企业高管已经意识到，将人才与连锁门店运营紧密结合起来，才能带来更大的利润空间。为了适应连锁经营的进一步发展，培养高素质、高技能的连锁经营管理人才，编者根据多年教学和实践经验修订了《连锁经营管理原理与实务(第3版 微课版）》。
  《连锁经营管理原理与实务(第3版 微课版）》的编写依据《高等职业学校专业教学标准》要求，参考了许多连锁经营管理、零售管理、连锁企业策划等方面的著作，并且通过对合作企业实地调研，对连锁企业的岗位任务与能力进行分析，以工作过程为导向，结合高职学生的认知特点，力求深入浅出，采用能力培养与工作过程相结合的结构脉络来展示学习内容，使教材的知识体系完整、内容精练、语言流畅、可读性强。

【目录】

模块一 连锁经营管理基础
项目一 认识连锁经营管理
案例导入 新零售巨头企业诞生
任务一 连锁经营的实质和特征
任务二 连锁经营的模式
任务三 连锁经营的优势和风险
任务四 连锁经营的产生和发展
项目小结
基础训练
技能训练
案例分析去小米之家逛了逛，都是线下实体店，为什么它那么受欢迎
项目二 连锁经营主要业态
案例导入 37家万达百货“易帜”苏宁易购，业态迭代再进一步
任务一 认识连锁经营业态
任务二 了解新零售
项目小结
基础训练
技能训练
案例分析盒马的“自我革命”

模块二 连锁企业规划
项目三 连锁门店开发
案例导入 小肥羊走年轻化路线，每年以70家门店的速度扩张
任务一 连锁门店扩张
任务二 连锁门店商圈分析
任务三 连锁门店选址
项目小结
基础训练
技能训练
案例分析 喜茶的选址拓店逻辑是什么?
项目四 连锁门店设计
……

模块三 连锁企业物流管理
模块四 连锁企业营销策略
模块五 连锁企业职能管理
参考文献