超人气百姓菜

图书标准信息

• 作者 甘智荣 著
• 出版社 新疆人民卫生出版社
• 出版时间 2016-09
• 版次 1
• ISBN 9787537265683
• 定价 29.80元
• 装帧 线装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 160页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 食在好味

【内容简介】

无论走到哪里，是不是总有一种味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？这便是百姓菜，家常的味道。本书为您贴心准备了140道百姓餐桌常吃的经典的菜肴，并按食材分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六大类，常见的食材、简单的烹饪，能充分满足家庭烹饪需求。当然，如果能有点儿小变化、小巧思，同样的食材每天也能做出新花样，让家人“餐餐滋味好，顿顿营养全”。

【作者简介】

甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目，曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神•国际挑战赛银奖等。

【目录】