广东健康美食年鉴（1版1印）
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广东东莞
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作者广东省健康饮食文化协会 编
出版社岭南美术出版社
出版时间2019-03
版次1
装帧精装
货号H1-5-4
上书时间2024-09-30
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 广东省健康饮食文化协会 编
- 出版社 岭南美术出版社
- 出版时间 2019-03
- 版次 1
- ISBN 9787536267527
- 定价 238.00元
- 装帧 精装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 页数 157页
- 【内容简介】
- 《广东健康美食年鉴》精选广东不同季节的不同食材代表类食品，结合菜式与天然原生食材、配料，介绍每种食材及美食创新特点，提倡健康饮食的理念，对其的营养价值、组合形式、口感与原材等作出点评。对于美食的健康知识有一定的普及、指导作用。
- 【目录】
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引言
春
夏
秋
冬
后记
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