灰树花高效栽培技术——新世纪富民工程丛书·食用菌栽培书系

图书标准信息

• 作者 赵建荣 编
• 出版社 河南科学技术出版社
• 出版时间 2002-03
• 版次 1
• ISBN 9787534926754
• 定价 7.50元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 200页
• 字数 132千字

【内容简介】

编者根据当地灰树花生产的实际，结合国内各地的栽培经验，参考了大量的资料，编写了本书。本书力求全面、系统地把灰树花的基础知识、栽培技术、加工销售和病虫害防治等介绍给读者，同时，还有针对性地就一些实际问题提出了对策及新的开发课题，给读者提供更多的参考。书中参考了有关资料及插图。

【目录】

一 概述

　（一）灰树花的野生环境

　（二）灰树花的发展史

　（三）灰树花的开发价值

二 基础知识

　（一）灰树花的分类地位

　（二）灰树花的形态结构

　（三）灰树花的生活史

　（四）灰树花营养成分

  （五）灰树花的生长条件

三 菌种制备技术

　（一）菌种分级与类型

　（二）生产工艺与设备

　（三）培养基及其配制

　（四）灭菌与消毒

　（五）接种与培养

　（六）菌种质量监测

　（七）菌种的保藏与使用

　（八）灰树花栽培常用品种

四 灰树花栽培管理技术

　（一）栽培季节选择

　（二）培养发菌场地准备

　（三）培养料的选择与配制

　（四）生产用辅料的准备

　（五）生产工艺流程

　（六）栽培袋制作

　（七）栽培袋接种与培养

五 栽培场所选择与建造

　（一）栽培场所的选择

　（二）栽培模式

　（三）栽培设施的建造、

六 出菇管理技术

　（一）传统小拱棚栽培模式的出菇管理技术

　（二）双棚大畦栽培模式的出菇管理技术

　（三）带袋出菇栽培模式的出菇管理技术

七 灰树花高效栽培新技术

　（一）灰树花的周年栽培技术

　（二）菌粮套作栽培技术

　（三）菌菜套作栽培技术

　（四）菌菌套作栽培技术

八 灰树花的病虫害防治

九 保鲜与加工

十 灰树花其它栽培技术

附录

主要参考文献