食物营养与健康.叁.蔬菜篇
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广东东莞
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作者中一贝、刘慧懿 主编
出版社中国物资出版社
出版时间2001
货号X0-2-5
上书时间2024-04-18
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 中一贝、刘慧懿 主编
- 出版社 中国物资出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787504717641
- 定价 17.00元
- 开本 20cm
- 页数 317页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 食物营养科学普及丛书
- 【内容简介】
- 本书介绍了蔬菜类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
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