【正版】减肥不是挨饿而是与食物合作9787559602954
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天津武清
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作者伊芙琳·特里弗雷
出版社北京联合出版有限责任公司
ISBN9787559602954
出版时间2017-08
装帧其他
开本16开
定价38元
货号9787559602954
上书时间2024-06-30
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商品详情
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导语摘要
每个减肥的人都经历过这样的事情——通过意志力节食减肥，往往最终抵挡不住美食的诱惑而前功尽弃，减肥失败后，因为不甘心，便又开始另一次的节食减肥，循环往复，结果是越减越肥。其实，意志力减肥失败的原因不在我们自身，而是节食本身，因为节食是在与自己的身体本能对抗，与人体对抗只能是减肥失败，而且对身体有着极大的伤害。伊芙琳·特里弗雷、埃利斯·莱斯驰著柯欢欢译的《减肥不是挨饿而是与食物合作》创造性地提出了：减肥不是挨饿，而是与食物合作。向人们传授了轻松减肥方法。
作者简介
埃利斯·莱斯驰，美国饮食协会研究员，著名注册营养师，拥有30年临床营养治疗经验，是美国饮食失调、预防性营养治疗领域的首席专家，很多严重肥胖患者经由她成功解决了体重问题，现就职于加利福尼亚一家高端私人诊所。
目录
序言 不仅是减肥，也是一次心灵之旅
Chapter 1 你所谓的减肥，不过是一次挨饿之旅
Chapter 2 怎么吃，决定你是怎样的人
Chapter 3 “与食物合作”的十个原则
Chapter 4 “与食物合作”的五个阶段
Chapter 5 原则一：摒弃节食心态
Chapter 6 原则二：尊重自己的饥饿感
Chapter 7 原则三：与食物和平相处
Chapter 8 原则四：赶走“食物警察”
Chapter 9 原则五：感受自己的“吃饱感”
Chapter 10 原则六：发现满足因子
Chapter 11 原则七：不要用食物应付情绪问题
Chapter 12 原则八：尊重自己的身体
Chapter 13 原则九：锻炼——是为了让自己感觉更棒
Chapter 14 原则十：尊重自己的健康——温和营养
Chapter 15 培养“与食物合作者”——怎样教会你的孩子吃饭
Chapter 16 治愈饮食失调的终极方法
Chapter 17 “与食物合作”背后强大的科学支撑
结语
附录1 关于“与食物合作”的常见问题解答
附录2 步骤引导
内容摘要
。。。
精彩内容
想知道：为什么自己每次减肥都是从忍饥挨饿开始，到大吃大喝结束呢？
承认吧，你也曾有过和桑德拉一样的经历，努力一圈之后，发现自己又回到了原点。我们与食物的关系就像谈了一场蹩脚的恋爱，要么爱得要死，要么恨得要命。
说起来，我们对于食物最初的态度一定是热爱的，谁不喜欢美味佳肴呢？最初，我们酷爱食物，敞开
肚子痛快大吃，而当身体一天天发胖之后，我们又从一个极端走向另一个极端，我们开始讨厌这些食物，认为正是这些“罪恶”的食物让自己变成了今天这个样子。不过，爱恨只在一念间，当我们下决心挥手告别这些食物的时候，往往又会依依不舍，对它们非常留恋。想到以后再也不能吃这些美味的食物，例如，冰激凌、巧克力、曲奇等，我们通常会陷入一种叫作“最后的晚餐”的心理，与自己喜欢的食物做最后的告别，告别的方式通常就是狂吃海塞那些自认为以后不能再吃的食物。在我们看来，现在不吃，以后也就没机会能吃到了。
有趣的是，“最后的晚餐”也许仅仅是一顿饭，但也许要持续上好几天。我认识的玛丽莲在这方面尤其突出，她从十几岁就开始通过节食来减肥，尝试了几次禁食和一系列低卡路里节食计划。每次决定节食
前，由于害怕以后不能再吃了，她都会连续几天每顿吃到肚子快要爆炸为止，对她来说，每顿饭都像是最
后的晚餐，或者饥荒救济。桑德拉也是如此，一旦打算节食减肥，她就比平时吃得多，还会故意吃许多高热量食物，就像准备冬眠的熊。她觉得自己必须提前把食物储存在胃里，让自己熬过以后不能再大快朵颐的时光。
“最后的晚餐”结束后，很多人便开始严格控制自己的饮食，把食物当成敌人严防死守。不管如何防范，如何坚持，最后身体的反弹都会如期而至，不可避免地会让所有努力功亏一篑。
为什么每一次都会这样？让我们先来了解一下咱们的这位宿敌——节食减肥。
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