• 【现货直发】时尚美食系列:巧做汤粥 晓鹿 著中国轻工业出版社
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【现货直发】时尚美食系列:巧做汤粥 晓鹿 著中国轻工业出版社

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江苏苏州
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作者晓鹿 著

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501953424

出版时间2006-05

装帧平装

定价25元

货号9787501953424

上书时间2024-10-13

湖男书店

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商品描述


基本信息


书名:时尚美食系列:巧做汤粥


定价:25.00元


作者:晓鹿
                                                                                                                                                                                     著


出版社:中国轻工业出版社


出版日期:2006-05


ISBN:9787501953424


字数:180千字


页码:95


版次:1


装帧:平装


开本:16开


商品标识:9787501953424


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编辑推荐



适时的营养策略,巧选简单&健康的好食材,一年四季营养加倍,掌握最实用的取巧招数,70道家常汤粥,应对自如,汤汤水水护全家。


内容提要




目录



Part1 春耕篇 排毒汤粥

  鸡肝

    鸡肝明目汤

    鸡肝罗西粥

  韭菜

    青韭红白汤  

    韭菜鲜味粥

  松仁

    松仁粟米羹

    滋养松仁粥

  菠菜

    绿波猪血汤

    菠菜虾皮粥

  香菜

    芫荽肉蓉汤

    鸡丝香粥

  豆苗

    豆苗粉丝汤

    豌豆苗清米粥

  大葱

    大葱钙骨汤

    葱白椒粒粥

  山药

    春笋腌笃鲜

    春笋三丝粥

Part2 夏耘篇 开胃汤粥

  鱼肉

    鱼骨豆苗尖椒汤

    滚鱼肉粥

  冬瓜

    冬反枸杞糯米粥

    火腿猪骨冬瓜汤

  莲子

    藕丁莲子紫米粥

    银耳莲子鸽收汤

  丝瓜

    丝瓜虾仁汤

    丝瓜骨香粥

  芹菜

    什蔬瘦身汤

    翠芹夏补粥

  百合

    百合金针清心汤

    百合绿豆解暑粥

  鸭肉

    西洋参鸭肉煲

    姜母鸡鸭丝糯米粥

  西瓜皮

    翠衣五彩汤

    果香聚糯米粥

  苦瓜

    苦瓜排骨浓汤

    苦瓜糯米冰粥

  番茄

    番茄白玉米粥

    番茄鱼丸汤

Part3 秋收篇 滋润汤粥

……

Part4 冬藏篇 温补汤粥


作者介绍




文摘



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