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作者晓鹿 著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501953424
出版时间2006-05
装帧平装
定价25元
货号9787501953424
上书时间2024-10-13
基本信息
书名:时尚美食系列:巧做汤粥
定价:25.00元
作者:晓鹿
著
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2006-05
ISBN:9787501953424
字数:180千字
页码:95
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品标识:9787501953424
[chatu]
编辑推荐
适时的营养策略,巧选简单&健康的好食材,一年四季营养加倍,掌握最实用的取巧招数,70道家常汤粥,应对自如,汤汤水水护全家。
内容提要
目录
Part1 春耕篇 排毒汤粥
鸡肝
鸡肝明目汤
鸡肝罗西粥
韭菜
青韭红白汤
韭菜鲜味粥
松仁
松仁粟米羹
滋养松仁粥
菠菜
绿波猪血汤
菠菜虾皮粥
香菜
芫荽肉蓉汤
鸡丝香粥
豆苗
豆苗粉丝汤
豌豆苗清米粥
大葱
大葱钙骨汤
葱白椒粒粥
山药
春笋腌笃鲜
春笋三丝粥
Part2 夏耘篇 开胃汤粥
鱼肉
鱼骨豆苗尖椒汤
滚鱼肉粥
冬瓜
冬反枸杞糯米粥
火腿猪骨冬瓜汤
莲子
藕丁莲子紫米粥
银耳莲子鸽收汤
丝瓜
丝瓜虾仁汤
丝瓜骨香粥
芹菜
什蔬瘦身汤
翠芹夏补粥
百合
百合金针清心汤
百合绿豆解暑粥
鸭肉
西洋参鸭肉煲
姜母鸡鸭丝糯米粥
西瓜皮
翠衣五彩汤
果香聚糯米粥
苦瓜
苦瓜排骨浓汤
苦瓜糯米冰粥
番茄
番茄白玉米粥
番茄鱼丸汤
Part3 秋收篇 滋润汤粥
……
Part4 冬藏篇 温补汤粥
作者介绍
文摘
[chatu]
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