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作者曲波著
出版社北京出版社
ISBN9787200069419
出版时间2007-09
装帧平装
定价9.9元
货号9787200069419
上书时间2024-08-06
基本信息
书名:糖尿病百变营养食谱
定价:9.90元
作者:曲波 著
出版社:北京出版社
出版日期:2007年09月 
ISBN:9787200069419
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商品标识:9787200069419
[chatu]
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内容提要
碳水化合物摄入食谱。脂肪摄入食谱、膳食纤维摄入食谱。维生素、矿物质摄入食谱。降血糖食谱、稳血压食谱、调血脂食谱。养护神经食谱、健肾食谱、护足食谱。 日常生活中,有些糖尿病患者的治疗思想一直停留在“降糖”上,更为可怕的是,有些患者非常固执地认为:“糖尿病的各种并发症是高血糖引发的,只要把血糖降下来,并发症也就自然痊愈了。”这是多么可怕的错误思想。虽然—经确诊为糖尿病,“降糖”就成为每—位患者的首要任务,但是,不要把单一的血糖水平作为衡量糖尿病综合治疗效果的指标,因为单一降糖不叫治疗糖尿病,在医学上它只能叫“降糖”。 糖尿病患者由于代谢紊乱,由体外摄入的糖、脂肪、蛋白质不但不能被有效利用,反而对身体造成伤害,这使糖尿病患者的体质虚弱,免疫力低下,再加上患者体液多呈酸性,造成体内细菌肆意泛滥,所以,内源性并发症的产生是在所难免的。糖尿病患者长期服用化学药物所产生的毒素,对肝、肾、心脑血管以及神经系统的危害比糖尿病本身的危害更大,随之产生药源性并发症是必然的,占并发症总数的85%以上。并且,由于患者免疫力低下,细菌、农药、各种污染物质等外源病毒能较容易突破人体防御系统而入侵体内,使糖尿病患者防不胜防。 这些并发症的出现是单一降糖所无法阻止的。研究表明,由于不合理的饮食所导致的低血糖、酸性尿、营养不良是破坏糖尿病患者健康的三大重要问题,也是引发各种并发症的主要原因,其危害程度远远超过了高血糖。
目录
序言 生命来自营养
糖尿病饮食营养原则
上篇 糖尿病营养饮食方案
一 热量控制食谱
二 蛋白质摄入食谱
三 碳水化合物摄入食谱
四 脂肪摄入食谱
五 膳食纤维摄入食谱
六 维生素摄入食谱
七 矿物质摄入食谱
下篇 糖尿病患者的药膳食疗
一 降血糖食谱
二 稳血压食谱
三 调血脂食谱序言 生命来自营养
糖尿病饮食营养原则
上篇 糖尿病营养饮食方案
一 热量控制食谱
二 蛋白质摄入食谱
三 碳水化合物摄入食谱
四 脂肪摄入食谱
五 膳食纤维摄入食谱
六 维生素摄入食谱
七 矿物质摄入食谱
下篇 糖尿病患者的药膳食疗
一 降血糖食谱
二 稳血压食谱
三 调血脂食谱
四 养护神经食谱
五 明目食谱
六 疗心食谱
七 健肾食谱
八 护足食谱显示全部信息
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