• 夏日最COOL冰品DIY 国明
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夏日最COOL冰品DIY 国明

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1 0.4折 24.8 九品

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作者国明

出版社重庆出版社

ISBN9787229024338

出版时间2010-08

装帧平装

定价24.8元

货号9787229024338

上书时间2024-07-28

湖男书店

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   商品详情   

品相描述:九品
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商品描述


基本信息


书名:夏日最COOL冰品DIY


定价:24.80元


作者:国明


出版社:重庆出版社


出版日期:2010年08月 


ISBN:9787229024338


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商品标识:9787229024338


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内容提要



五颜六色的冰淇淋变换着不同的口味,咬起来卡滋卡滋响的脆皮,伴着冰凉与香脆,将清凉与营养一起吃下,更是另一番令人难忘的好滋味。  也许曾经有人会认为冰品制作起来好麻烦,尤其是冰镇淋的制作,想起来就会~个脑袋变成两个大。然而,当你按照我们为您提供的配方,一步步做下来,你会发现,原来克服困难就是这么容易,冰品的制作真是简单易学。让家人品尝到自己亲自手制作的冰品时,那份清爽、舒心更会让全家其乐融融、幸福洋溢,你也会感到满满的自豪感。  还在等什么?赶快自己动手做一款健康清爽的夏日冰品送给自己和家人吧!


目录



走进奇妙的冰晶世界
 冰品的世界真精彩
 冰品中常用器具、用料大公开
 冰品的基础好搭档果酱、糖浆、蛋奶酱
PART 1 私家冰淇淋 纯手工打造
 黑糯米冰淇淋
 香草冰淇淋
 巧克力核桃冰淇淋
 花生冰淇淋
 蓝莓奶酪冰淇淋
 太妃苹果冰淇淋
 酸奶冰淇淋
 菠萝弹头雪糕
 牛轧糖雪糕走进奇妙的冰晶世界
 冰品的世界真精彩
 冰品中常用器具、用料大公开
 冰品的基础好搭档果酱、糖浆、蛋奶酱
PART 1 私家冰淇淋 纯手工打造
 黑糯米冰淇淋
 香草冰淇淋
 巧克力核桃冰淇淋
 花生冰淇淋
 蓝莓奶酪冰淇淋
 太妃苹果冰淇淋
 酸奶冰淇淋
 菠萝弹头雪糕
 牛轧糖雪糕
 桂圆红枣冰淇淋
 抹茶冰淇淋
 双色冰淇淋蛋糕
 豪华香蕉船
 樱桃冰淇淋
PART 2 慕斯牵手冻芝士 柔软浓郁
 芒果慕斯
 桑葚慕斯
 橙昧巧克力慕斯
 草莓慕斯
 提拉米苏
 番茄芝士
 豆腐芝士
 抹茶芝士
 柠檬芝士
 咖啡甜酒芝士
PART 3 果冻牵手布丁 “Q”韧爽滑
 鲜果果冻
 草莓酒冻
 桂花龟苓膏
 橙子果冻
 果汁果冻
 咖啡果冻
 木瓜椰汁冻
 焦糖布丁
 南瓜布丁
PART 4 沙冰牵手果冰 冰爽宜人
 猕猴桃沙冰
 菠萝沙冰
 珍珠姜汁冰
 香蕉摩卡沙冰
 红提沙冰
 小豆冰棍
 杏仁薏米冰
 山楂奶冰
 酸奶紫薯冰
PART 5 饮品牵手糖水 清凉滋润
 摩卡冰咖啡
 菠萝奶昔
 椰浆西米露
 珍珠奶茶
 罗汉果茶
 荷叶桂花茶
 海带绿豆爽
 酸梅汤
 银耳木瓜羹
 圆子红豆沙显示全部信息


作者介绍



国明,不美、不in、不青葱,80前京籍煮妇一名爱美食、迷烘焙、恋冰品,留恋于厨房、餐桌和文怡美食生活馆,往返于超市、菜场和各式烘焙小店 一分一毫算计着过日子,每时每刻享受着小生活 经营新浪博客“葵葵爱翠儿”,记录一名普通主妇的美食生活.博客地址:http


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