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¥ 1 0.4折 ¥ 24.8 九品
库存3件
作者国明
出版社重庆出版社
ISBN9787229024338
出版时间2010-08
装帧平装
定价24.8元
货号9787229024338
上书时间2024-07-28
基本信息
书名:夏日最COOL冰品DIY
定价:24.80元
作者:国明
出版社:重庆出版社
出版日期:2010年08月 
ISBN:9787229024338
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商品标识:9787229024338
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内容提要
五颜六色的冰淇淋变换着不同的口味,咬起来卡滋卡滋响的脆皮,伴着冰凉与香脆,将清凉与营养一起吃下,更是另一番令人难忘的好滋味。 也许曾经有人会认为冰品制作起来好麻烦,尤其是冰镇淋的制作,想起来就会~个脑袋变成两个大。然而,当你按照我们为您提供的配方,一步步做下来,你会发现,原来克服困难就是这么容易,冰品的制作真是简单易学。让家人品尝到自己亲自手制作的冰品时,那份清爽、舒心更会让全家其乐融融、幸福洋溢,你也会感到满满的自豪感。 还在等什么?赶快自己动手做一款健康清爽的夏日冰品送给自己和家人吧!
目录
走进奇妙的冰晶世界
冰品的世界真精彩
冰品中常用器具、用料大公开
冰品的基础好搭档果酱、糖浆、蛋奶酱
PART 1 私家冰淇淋 纯手工打造
黑糯米冰淇淋
香草冰淇淋
巧克力核桃冰淇淋
花生冰淇淋
蓝莓奶酪冰淇淋
太妃苹果冰淇淋
酸奶冰淇淋
菠萝弹头雪糕
牛轧糖雪糕走进奇妙的冰晶世界
冰品的世界真精彩
冰品中常用器具、用料大公开
冰品的基础好搭档果酱、糖浆、蛋奶酱
PART 1 私家冰淇淋 纯手工打造
黑糯米冰淇淋
香草冰淇淋
巧克力核桃冰淇淋
花生冰淇淋
蓝莓奶酪冰淇淋
太妃苹果冰淇淋
酸奶冰淇淋
菠萝弹头雪糕
牛轧糖雪糕
桂圆红枣冰淇淋
抹茶冰淇淋
双色冰淇淋蛋糕
豪华香蕉船
樱桃冰淇淋
PART 2 慕斯牵手冻芝士 柔软浓郁
芒果慕斯
桑葚慕斯
橙昧巧克力慕斯
草莓慕斯
提拉米苏
番茄芝士
豆腐芝士
抹茶芝士
柠檬芝士
咖啡甜酒芝士
PART 3 果冻牵手布丁 “Q”韧爽滑
鲜果果冻
草莓酒冻
桂花龟苓膏
橙子果冻
果汁果冻
咖啡果冻
木瓜椰汁冻
焦糖布丁
南瓜布丁
PART 4 沙冰牵手果冰 冰爽宜人
猕猴桃沙冰
菠萝沙冰
珍珠姜汁冰
香蕉摩卡沙冰
红提沙冰
小豆冰棍
杏仁薏米冰
山楂奶冰
酸奶紫薯冰
PART 5 饮品牵手糖水 清凉滋润
摩卡冰咖啡
菠萝奶昔
椰浆西米露
珍珠奶茶
罗汉果茶
荷叶桂花茶
海带绿豆爽
酸梅汤
银耳木瓜羹
圆子红豆沙显示全部信息
作者介绍
国明,不美、不in、不青葱,80前京籍煮妇一名爱美食、迷烘焙、恋冰品,留恋于厨房、餐桌和文怡美食生活馆,往返于超市、菜场和各式烘焙小店 一分一毫算计着过日子,每时每刻享受着小生活 经营新浪博客“葵葵爱翠儿”,记录一名普通主妇的美食生活.博客地址:http
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