0—16儿童食疗
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八五品
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作者何广贤 著
出版社羊城晚报出版社
出版时间2008-01
版次1
装帧平装
上书时间2024-10-03
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
何广贤 著
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出版社
羊城晚报出版社
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出版时间
2008-01
-
版次
1
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ISBN
9787806516249
-
定价
69.00元
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装帧
平装
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开本
32开
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纸张
其他
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页数
337页
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字数
380千字
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正文语种
简体中文
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丛书
名中医养生食疗丛书
- 【内容简介】
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《儿童食疗》全书30多万字、300多幅插图,着重介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和40多种常见病的饮食宜忌,饮食疗法。另外,还介绍了300多种常用食物、常用药物性味功能及应用。饮食疗法是中医治疗学一大特色,它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴,防治疾病,健体美容,延年益寿,是中华饮食文化之瑰宝。
- 【作者简介】
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从事中医儿科临床四十多年,广东省人民政府授予其“广东省名中医”称号
《南方都市报》对何广贤的报道
望闻问切 所系皆儿童
从医四十余年的何广贤,对儿科的理解相当深刻。在她眼中,“小儿无诈”是儿科的重要特点,小孩子没有七情六欲、没有精神原因造成的疾病,所以从这个意义上说,儿科医生做起来轻松一些;但与此同时,儿科又是哑科,小孩子不会说哪里不舒服,只会皱眉头或者哭个不停,儿科医生必须凭经验慢慢捉摸。
基于对这对矛盾的透彻理解,何广贤养成了“胆大心细”的职业作风。她善于从孩子的点滴反应中发现有利于诊断和疗治的细节,并迅速开出药方;她乐于也善于与孩子打交道,总是想出各种办法引导、启发甚至是鼓励孩子来配合治疗。
用药讲究轻、清、淡、灵
作为中医,何广贤一直以“治病必求于本”作为自己的治疗原则。在这一原则下,她根据儿童稚阴稚阳的生理特点和亦虚亦实的病理特点,坚持固本(元气)扶脾(脾胃)的办法。
- 【目录】
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第一章概述
第一节中医饮食疗法的特点
第二节中医饮食疗法的作用
第三节运用中医饮食疗法的原则
第四节饮食卫生
第五节保健食品的几种常用烹调方法
第二章儿童保健饮食
第三章儿童期生长发育特点及饮食调理
第四章儿童保健营养粥谱
第五章常见病的饮食疗法
第六章常用食物的性味功能及应用
第七章饮食疗法常用药物的性味功能及应用
索引
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