• 【正版书籍】不同加工条件对牛肉肌内胶原蛋白特性及肉品质影响研究
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【正版书籍】不同加工条件对牛肉肌内胶原蛋白特性及肉品质影响研究

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作者常海军

出版社西南交通大学出版社

ISBN9787564369194

出版时间2019-06

装帧平装

开本其他

定价58元

货号W9787564369194

上书时间2024-07-21

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