【正版书籍】茶叶规模生产与经营管理--新型职业农民培育工程通用教材

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作者郑旭芝，王碧林

出版社中国农科

ISBN9787511630643

出版时间2017-08

装帧其他

开本32开

定价26元

货号J9787511630643

上书时间2024-07-04

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商品描述: 目录
第一章  现代茶叶生产概况
  第一节  茶树的形态和生育特征
  第二节  当前茶叶生产情况
  第三节  茶叶的生产发展方向
第二章  茶叶规模生产茶园开垦和种植管理
  第一节  园地开垦
  第二节  茶树品种选择
  第三节  茶树扦插育苗
  第四节  茶树种植
第三章  茶叶规模生产茶园管理
  第一节  茶树修剪与树冠培养
  第二节  茶园耕作与科学施肥
  第三节  病虫害识别与防治
  第四节  茶树抗冻和抗旱栽培管理
  第五节  低产茶园改造
第四章  茶叶规模生产采收管理
  第一节  采摘标准与适制茶类
  第二节  手工采摘
  第三节  机械采摘
  第四节  鲜叶验收与贮运
第五章  茶叶规模生产加工管理
  第一节  茶叶的命名与分类
  第二节  茶叶加工厂基本要求与设备
  第三节  绿茶加工
  第四节  红茶加工
  第五节  乌龙茶加工
  第六节  其他茶加工
第六章  茶叶规模生产包装与贮藏
  第一节  茶叶包装
  第二节  茶叶常温贮藏
  第三节  茶叶冷库贮藏
第七章  茶叶规模生产成本核算与产品销售
  第一节  茶叶产业政策与生产补贴
  第二节  市场信息与生产决策
  第三节  成本分析与控制
  第四节  产品价格与销售
参考文献

内容摘要
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精彩内容
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