【正版书籍】前厅服务与管理高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材
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作者廖建华,王宁,伍建海,严辉华,黄晓云
出版社清华大学出版社
ISBN9787302575313
出版时间2021-11
装帧平装
开本16开
定价49元
货号J9787302575313
上书时间2024-06-29
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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商品简介
本书根据酒店前厅部各部门运行过程工作实际组织编写而成，包括前厅部认知、预订服务、总台接待服务、礼宾服务、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务和宾客关系管理等。
本书主要特色：对接前厅岗位，项目任务引领，真实案例启发，突出服务技能，理论实操结合，注重工作过程。
本书既可作为高职院校酒店管理、国际邮轮乘务管理等专业教学用书，也可作为酒店行业在职人员的培训教材。
作者简介:
廖建华,广州城市职业学院旅游系主任，教授。主要从事旅游规划与管理的教学与研究工作，广州城市职业学院教学名师，学院学术委员会委员、教学指导委员会委员。
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