【正版书籍】68.00有机化学(案例版)(供药学专业用)
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作者陆阳,李勤耕
出版社科学出版社
ISBN9787030286772
出版时间2014-03
四部分类子部>艺术>书画
装帧平装
开本16开
定价68元
货号J9787030286772
上书时间2024-06-29
商品详情
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商品简介
生物药学是国民经济的支柱行业，也是现代产业的阳光行业。药学专业为该行业培养高级人才。有机化学是药学专业的重要专业基础课，也是该专业的核心课程之一。通过有机化学的教学，不仅可以使本专业学生掌握药学学科学习、工作及研究所必需的有机化学基础理论、基本知识和基本概念，还有助于深刻认识生命科学。
本教材系科学出版社为药学类专业组织编写的系列教材之一，以突出高质量、强调系统性为《有机化学（案例版）》编写特点。本教材从改变内容的表达形式入手，力求能适应新世纪高等教育在知识结构和能力培养上的需要，以培养创新型人才为编写目标。本教材是在参考目前国内外《有机化学》教材的基础上，结合药学专业的特点以及我们多年教学实践的体会，对原有教材加以改进编写而成。本教材在不打破现有学科体系及教学核心内容的前提下，在教材中增加学科有关案例，并根据案例提出问题，解答问题，以此突出教学重点。案例教学有利于师生在课堂的互动及激发教师和学生的创新能力。采用形式多样的案例使有机化学知识的表达更加活泼。
目录:
前言
第1章绪论
第一节有机化合物与有机化学
第二节有机化合物的结构
一、有机分子结构学说
二、共价键
第三节有机化合物的分类
一、按照碳架分类
二、按照官能团分类
第四节酸碱理论
一、阿伦尼乌斯酸碱理论
二、酸碱质子理论
三、路易斯酸碱理论
四、皮尔逊的酸碱理论
习题
第2章烷烃及环烷烃
第一节烷烃
一、烷烃的通式、同系列和同分异构现象
二、碳原子的级
三、烷烃的命名
四、烷烃的结构
五、烷烃的构象
六、烷烃的物理性质
七、烷烃的化学性质
第二节环烷烃
一、环烷烃的分类、异构与命名
二、环烷烃的性质
习题
第3章烯烃
第一节烯烃的结构与命名
一、烯烃的结构
二、烯烃的同分异构现象
三、烯烃的命名
第二节烯烃的物理性质
第三节烯烃的化学反应
一、亲电加成
二、自由基加成
三、催化氢化
四、聚合反应
五、氧化反应
六、rH的反应
第四节烯烃的制备
习题
第4章炔烃和二烯烃
第一节炔烃
一、炔烃的结构、命名和物理性质
二、炔烃的化学性质
三、炔烃的制备
第二节二烯烃
一、二烯烃的分类和命名
二、共轭二烯烃的结构
三、共轭二烯烃的反应
习题
第5章芳烃
第一节芳烃的分类、命名和物理性质
一、分类和命名
二、物理性质
第二节苯的结构
一、苯的Kckule结构
二、苯的稳定性
三、苯结构的现代解释
第三节苯及其衍生物的化学反应
一、苯的亲电取代反应
二、取代基对亲电取代反应的影响
三、烷基苯侧链的反应
第四节稠环芳烃
一、萘
二、其他稠环芳烃
第五节非苯芳烃
一、休克尔规则
二、轮烯的芳香性
三、芳香离子
习题
第6章立体化学
第一节概述
一、平面偏振光及比旋光度
二、分子的手性与旋光性
三、分子中常见的对称因素
四、分子的手性因素
第二节对映异构和非对映异构
一、含一个手性碳原子的化合物
二、含两个手性碳原子的化合物
第三节取代环状化合物的立体异构体
第四节无手性碳原子化合物的光异构现象
一、丙二烯型化合物
二、联苯型化合物
第五节手性分子的形成和外消旋体的拆分
一、手性分子的形成
二、外消旋体的拆分
第六节光学纯度和前手性化合物
一、光学纯度
二、前手性化合物
习题
第7章卤代烃
第一节卤代烃的分类和命名
一、卤代烃的分类
二、卤代烃的命名
第二节卤代烃的结构和物理性质
一、卤代烃的结构
二、卤代烃的物理性质
第三节卤代烃的化学性质
一、亲核取代反应
二、消除反应
三、卤代烃与金属的反应
四、还原反应
第四节亲核取代反应机制
一、单分子亲核取代反应机制
二、双分子亲核取代反应机制
三、影响亲核取代反应的因素
第五节消除反应机制
一、单分子消除反应机制
二、双分子消除反应机制
三、双分子消除反应的立体选择性
四、亲核取代反应与消除反应的竞争
第六节不饱和卤代烃
一、乙烯型卤代烃
二、烯丙型卤代烃
第七节卤代烃的制备
一、烃类的卤化
二、由醇制备
三、不饱和烃的加成
四、芳烃的亲电取代反应、
第八节有机氟化物和多卤代烃
习题
第8章醇和醚
第一节醇
一、醇的结构、分类和命名
二、醇的物理性质
三、一元醇的反应
四、邻二醇的特性
五、醇的制备
第二节醚和环氧化合物
一、醚的结构、分类和命名
二、醚的物理性质
三、醚的化学性质
四、醚的制备
五、环氧化合物
六、冠醚
七、硫醇和硫醚
习题
第9章有机化合物的结构测定
第一节样品的纯化
一、纯度的概念
二、纯度的判断
三、纯化的方法
第二节物理常数的测定
一、熔点
二、沸点
三、折射率
四、比旋光度
第三节化学方法
一、元素分析
二、官能团分析
三、衍生物的制备
四、化学全合成
第四节波谱方法
一、概述
二、波长、频率和波数
三、吸收光谱的形成
第五节质谱
一、基本原理
二、谱图的组成
三、质谱的应用
第六节紫外－可见光谱
一、基本概念
二、常用术语
三、电子跃迁和吸收谱带
四、应用
第七节红外光谱
一、基本概念
二、分子的振动形式
三、主要区段和特征峰
四、图谱的解析
第八节核磁共振谱
一、核的自旋和共振
二、1H核磁共振谱的主要参数
三、1H核磁共振谱的解析
四、13C核磁共振谱
五、核磁共振技术的进展
第九节多谱联用
习题
第10章醛和酮
第一节醛、酮的结构和命名
一、羰基的结构
二、醛、酮的分类和命名
三、醛、酮的物理性质
第二节醛、酮的化学性质
一、亲核加成反应
二、α氢的反应
三、氧化反应和还原反应
四、其他反应
第三节醛、酮的制备
一、官能团转化法
二、向分子中直接引入羰基
第四节α，β－不饱和醛、酮
一、α，β－不饱和醛、酮的结构
二、α，β－不饱和醛、酮的反应
第五节烯酮
习题
第11章酚和醌
第一节酚
一、分类和命名
二、酚的结构
三、酚的物理性质及光谱特征
四、化学反应
五、酚的制备
第二节醌
一、醌的结构和名称
二、对苯醌
三、醌的制备
习题
第12章羧酸和取代羧酸
第一节羧酸的分类与命名
一、羧酸的分类
二、羧酸的命名
第二节羧酸的制备
一、氧化法
二、Grigmrd试剂合成法
三、腈的水解
第三节物理性质
一、状态、熔点、沸点及溶解性
二、波谱性质
第四节羧酸的结构及化学性质
一、结构
二、酸性和成盐反应
三、羧基上羟基的取代反应
四、α-氢的卤代反应
五、脱羧反应
六、二元羧酸的特有反应
七、羧酸的还原
第五节取代羧酸
一、取代羧酸的命名
二、卤代酸
三、羟基酸
习题
第13章羧酸衍生物
第一节羧酸衍生物的结构、命名、物理性质
一、羧酸衍生物的结构
二、羧酸衍生物命名；
三、羧酸衍生物的物理性质
第二节羧酸衍生物的化学性质
一、取代反应
二、与金属有机化合物的反应
三、还原反应
四、酯缩合反应
五、酰胺的反应
第三节羧酸衍生物的制备
一、酰卤的制备
二、酸酐的制备
三、酯的制备
四、酰胺的生成
第四节碳酸衍生物
一、碳酰氯
二、碳酰胺
三、胍
四、丙二酰脲
五、乙内酰脲
第五节原酸的衍生物
第六节乙酰乙酸乙酯
一、乙酰乙酸乙酯的酸性
二、乙酰乙酸乙酯的互变异构
三、乙酰乙酸乙酯的酮式和酸式分解
四、乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用
第七节丙二酸二乙酯
习题
第14章有机含氮化合物
第一节芳香硝基化合物
一、结构和命名
二、物理性质
三、化学性质
第二节胺类
一、胺的分类和命名
二、胺的结构
三、胺的物理性质
四、胺的化学性质
五、胺的制备
第三节重氮化合物和偶氮化合物
一、重氮和偶氮化合物的结构
二、芳香重氮盐的反应
习题
第15章杂环化合物
第一节杂环化合物的分类和命名
一、杂环化合物的分类
二、杂环化合物的命名
三、稠杂环母环的命名
第二节六元杂环化合物
一、吡啶及其衍生物
二、喹啉和异喹啉
三、含两个氮原子的六元杂环
四、含氧原子的六元杂环
第三节五元杂环化合物
一、含一个杂原子的五元杂环化合物
二、吲哚
三、含两个杂原子的五元单杂环
四、嘌呤及其衍生物
习题
第16章周环反应
第一节周环反应的理论
一、周环反应的定义
二、前线轨道理论
第二节电环化反应
一、定义
二、电环化反应的立体选择性
三、电环化反应选择规律的理论解释
四、电环化反应实例
第三节环加咸反应
一、含义及分类
二、环加成反应选择规律的理论解释
三、环化加成反应实例
第四节δ迁移反应
一、含义及分类
二、δ迁移反应及其规律
三、δ迁移反应实例
第五节周环反应选择规律总结
习题
第17章氨基酸、肽、蛋白质和酶化学
第一节氨基酸
一、氨基酸的结构、分类和命名
二、氨基酸的性质
……
第18章糖
第一节单糖
第二节低聚糖和多糖
第三节生物活性多糖及糖苷
习题
第19章核酸辅酶
第一节核酸
第二节辅酶
习题
第20章脂类
第一节油脂和磷脂
第二节萜类
第三节甾族化合物
习题
参考文献
附录一符号和缩写
附录二重要元素的电负性
附录三重要的鉴别反应
部分练习和习题参考答案
中英文名词对照索引
作者简介
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