【正版书籍】全家人的健康菜典：家常润肺菜300例
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作者邓律
出版社湖南科技
ISBN9787535771506
出版时间2012-05
装帧其他
开本16开
定价29.8元
货号J9787535771506
上书时间2024-07-11
商品详情
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目录
部分 调节饮食，保护我们的肺
是什么在影响肺部健康
饮食调理，为肺部注入新的活力
补肺
润肺
清肺
四季护肺养肺
春
夏
秋
冬
肺系疾病患者的饮食原则
热能供给
补充蛋白质
补充维生素
碳水化合物
适量摄入脂肪
增加铁的摄入
禁烟酒及辛辣性调味品
第2部分 50种润肺食物与300道润肺菜
内容摘要
《全家人的健康菜典:家常润肺菜300例》为《全家人的健康菜典》的分册之一。本丛书为四色彩印书，共8本。每本书的内容分为两部分：部分是介绍降压（降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的基本知识，包括日常饮食、生活注意事项等。
第二部分对日常生活中很常用的50种具有特定功效（降压、降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、降压（降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）食疗功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、制作材料、功效、中医师对每一道菜的点评意见以及彩色成品图。书中还阐述了降压（降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的饮食调理方法，以及如何保持科学的饮食习惯来预防或控制现代文明病的发生。
主编推荐
《全家人的健康菜典:家常润肺菜300例》全面、系统地介绍家庭健康食谱，分人群、分功效，针对性强。降压菜、降糖菜等适合中老年人，健脑适合小孩和学生，美容菜等适合家庭主妇。四色印刷，图片精美，文字详细。内容充实，性价比高，每本书介绍30种具有特定功效（降压、降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的食物和300道家常保健菜。
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