【正版书籍】开一家赚钱的个性小店
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作者刘挥/编著
出版社华文出版社
ISBN9787507551266
出版时间2019-07
装帧其他
开本16开
定价49.8元
货号J9787507551266
上书时间2024-07-02
商品详情
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导语摘要
择一座城，开一家店，过梦想中的生活！
*新手开店创业需要多少钱？
*开店如何选择适合自己的项目？
*如何在满街的小店中开出新意、脱颖而出？
在街角开家小店，自由、幸福、简单，这样的生活你期待吗？
163个制胜细节，个性小店操作全书，手把手教你开一家赚钱小店！
适读人群：为正准备开店、已经开店的创业者提供细致指导；为朝九晚五的上班族、寻梦者开启梦想、温暖余生！
每个人都有开店的梦想，拿起这本书，马上开启你的开店之旅！
目录
PART1 从选址到开张，开店前要做的准备工作
1 开店前要问自己的6个问题 / 002
你喜欢什么 / 002
你想卖什么商品 / 003
你有什么专长 / 004
你的性格适合开店吗 / 004
如何赢得家人和朋友的支持 / 006
你有多少资金 / 007
2 投资预算，把钱花在刀刃上 / 008
开店需要哪些投资 / 008
如何减少开业初期的投资 / 009
如何估算固定设备投资 / 010
如何估算管理费用 / 011
如何进行损益分析 / 013
如何申请银行贷款 / 015
如何利用自有资金 / 016
如何合伙经营 / 016
3 选址装修对了，想不火都难 / 018
确定开店定位的三大因素是什么 / 018
优秀店址具有哪些特征 / 019
店内照明的基本原则是什么 / 020
照明设备的位置该如何安排 / 021
如何合理地运用色彩 / 022
如何利用墙面 / 023
哪些因素影响店面外观 / 024
店面外观有哪些类型 / 024
店铺招牌有什么用 / 025
招牌如何命名 / 026
PART2 开店运营实战指南，操作细节全知道
4 如何开一家加盟店 / 030
投资加盟店要慎重 / 030
加盟店的选址和宣传 / 032
开饰品店该不该加盟 / 033
女装加盟店 / 034
洗衣店加盟店 / 037
5 小店选人、用人、管人有诀窍 / 038
如何选择销售人员 / 038
如何启动员工招聘程序 / 039
如何组织员工培训 / 040
培训的内容有哪些 / 042
如何建立员工绩效考核制度 / 043
如何建立按劳取酬的薪资制度 / 046
如何建立利益共享的福利制度 / 047
6 小店异常情况处理 / 048
防盗管理 / 048
防止食物中毒 / 050
小偷的处理 / 051
遇抢的应变措施 / 054
意外事故处理 / 057
临时停电停水的处理 / 059
PART3 开店宣传促销，吸引眼球才能赚足人气
7 店面广告 / 062
店面广告的作用 / 062
店面广告的种类 / 064
媒体广告的种类 / 067
确定媒体广告目标 / 068
比较选择媒体 / 070
8 商品促销 / 072
小店促销有哪些方式 / 072
用名人效应法促销商品 / 074
用返璞归真法促销商品 / 075
用随购赠礼法促销商品 / 076
用情侣用品法促销商品 / 076
用改进包装法促销商品 / 077
用名牌效应法促销商品 / 078
9 互联网店铺微营销 / 080
用粉丝经济带动销售 / 080
为店铺做个微信公众号 / 081
利用微信、微博提升销售 / 083
店铺App营销四大模式 / 085
PART4 有特色的餐饮小店
10 咖啡店：研磨时光卖的就是情怀 / 090
咖啡店的选址与筹备 / 090
咖啡店的规划与布置 / 091
咖啡店的运营与管理 / 093
案例：沙漏咖啡 / 095
11 茶艺馆：把高雅休闲当作名片 / 096
茶艺馆的选址与筹备 / 096
茶艺馆的规划与布置 / 097
茶艺馆的运营与管理 / 100
案例：五福茶艺馆 / 101
12 酒吧：夜归人的另一个家 / 103
酒吧的选址与筹备 / 103
酒吧的规划与布置 / 104
酒吧的运营与管理 / 106
案例：微薄之盐 / 108
13 蛋糕店：用心制作一份甜蜜 / 110
蛋糕店的选址与筹备 / 110
蛋糕店的规划与布置 / 111
蛋糕店的运营与管理 / 114
案例：醇果工房 / 116
14 面包店：在都市中感受麦香 / 117
面包店的选址与筹备 / 117
面包店的规划与布置 / 119
面包店的运营与管理 / 120
案例：自产自销的“面包” / 123
15 奶茶店：捧在手中的香浓幸福 / 125
奶茶店的选址与筹备 / 125
奶茶店的规划与布置 / 126
奶茶店的运营与管理 / 128
案例：格日勒阿妈奶茶馆 / 129
16 粥店：谷米的四季养生之道 / 131
粥店的选址与筹备 /
内容摘要
《开一家赚钱的个性小店》是一本写给有志于开店创业者的实战指南书。本书从开店的前期预算到选址装修，从财务管理到小店异常情况处理，从选人、用人、管人到店铺宣传促销，由浅入深、循序渐进地为读者进行了全方位开店指导。更重要的是，本书还整合了餐饮、服饰、文娱等30余种特色小店的开店筹备与日常运营指南，给读者可应用的生意经和赚钱心得，结合一个个富有代表性的鲜活案例，多层次、多角度地阐释了创业开店的赚钱技
巧与策略。相信读者阅读后，一定会有所收获。
精彩内容
1开店前要问自己的6个问题你喜欢什么准备开店时，最重要的一件事，就是从你喜欢的商品
和服务项目着手。
经营一家商店，并不是只有进货、与顾客周旋，或是商品陈列这些乍看起来轻松愉快的工作，其实还有很多麻烦的事等着你。比方说收货(当然也包含纸箱的处理)、点货、商品标价、库存管理、打扫乃至于资金的运筹，等等，都是开店的必要工作。
就拿必须与顾客接触的销售活动来说，本来应该每天都保持愉悦的心情，但并非每位顾客都很讲理，于是难缠的客人就成了烦恼的根源。商品的陈列也是一样，好像不管怎么摆放，都觉得不太对劲，有时甚至感到失望。
不过，如果做的是自己喜欢的事，则另当别论，即使是努力钻研也不会厌倦，工作上的辛劳也成了小事一桩，很容易撑过去。
相反的，明明不想做，却因为别人的劝诱，或捡现成便宜贸然开店，最后往往会走上失败的路途。这种人当初之所以会开店，不是出自本身强烈的意愿，所以当经营稍有不顺时，便会立刻产生厌烦的心理。
以前，有个从事杂货批发的人，他家的店地点差，面积又小，经营得很吃力。于是朋友们常劝那家店的老板趁
早把店收起来，至少可以留点老本。可是那个老板每次都很认真地回答：“我也知道，但我就是喜欢这样的工作!”就像这个例子中的老板，可以凭着一股由衷的热诚，说服对其前途有疑虑的朋友或批发商，使他们转而支持自己。
因此，开一家店并不单单只是为了赚钱，而是在你喜爱的事情上去发挥自己的才能，并设法去赚钱。你想卖什
么商品
找到自己喜欢的行业之后，就要考虑你想要卖什么商品?你要替它营造出什么气氛?开什么店?花店?面包店?还是咖啡店?书店?不管是哪一种，只要下定决心，就必须对下列业界共通的经营资源有通盘的了解。
(1)有关批发商等商品流通的信息。 (2)消费者对店家的需求(分为商品、服务两方面)。
(3)地点与商店的规模以及合适的店内摆设。 (4)资金(店面设计费用、初期进货成本等创业所需资金，也包括周转金)。
(5)员工人数及素质。
(6)专业知识与技术(商品知识、陈列技术等)。
(7)会计基础知识。
然后，你必须冷静地想想，这些经营资源你已经掌握了多少。
当然，就算掌握再多资源，也难保生意一定会兴隆。
可是如果一开始就漫无目的，那么将来经营想要上轨道，就比较困难了。
经过一番谨慎的评估之后，也许你会发现竟然没有一
项合格，有的只是“意愿”和“干劲”。没关系，先别懊恼。
怎么说呢?因为只要发现经营资源的不足，便容易找到解决之道。接着，稍微延后开业日期，等经营资源储备够
了再正式上路吧!P2-3
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