作者冯晓光 编
出版社中国农业出版社有限公司
出版时间2019-11
版次1
装帧其他
上书时间2024-12-02
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
冯晓光 编
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出版社
中国农业出版社有限公司
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出版时间
2019-11
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版次
1
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ISBN
9787109258303
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定价
78.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
胶版纸
- 【内容简介】
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《品味青砖茶》分六章内容,一章为青砖茶源头,第二章为青砖茶简史,第三章为青砖茶之路,第四章为青砖茶的解密,第五章为青砖茶复兴,第六章为青砖茶赋咏。赤壁市先后被中国茶叶流通协会命名赤壁市为“中国青砖茶之乡”,被国际茶叶委员会授予“万里茶道源头”。该书全方面地介绍了青砖茶,是一本了解湖北青砖茶特别是赤壁青砖茶之作。
- 【作者简介】
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冯晓光,男,湖北省赤壁市人,系湖北省万里茶道研究院研究员,欧亚万里茶道文化研究联盟副秘书长。著有长篇小说《赤壁传奇》、文史纪实《改变中国时局的赤壁故事》、散文随笔《千古风流话赤壁》。参与主编的图书有《洞茶与中俄茶叶之路》、《羊楼洞传奇》、《洞茶映像》。多次接受中央电视台《国宝档案》、《中国影响力》、《记住乡愁》,湖北卫视《中国NO.1》,山西卫视《万里茶道》等电视专题节目的采访。
- 【目录】
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序
让“赤壁青砖茶”公共品牌享誉全球 ·刘仲华
传奇的羊楼洞,神奇的青砖茶 ·周秉建
壹 青砖茶源头
神奇的老青砖茶区 ·唐小平 冯晓光
茶之先民:古瑶传奇 ·冯晓光
羊楼洞茶区文化遗存 ·唐小平
历史上的核心茶园 ·冯晓光
清末茶叶改良的试验田 ·冯晓光
正货出羊楼洞 ·冯晓光
由茶而生的羊楼巡检司 ·冯晓光
贰 青砖茶简史
青砖茶产生的历史背景 ·冯金平 冯晓光
青砖茶之演变 ·冯晓光
青砖茶的鼻祖在赤壁 ·冯晓光
青砖茶的机械化生产 ·冯晓光
羊楼洞的青砖茶老商号 ·钱红平 冯晓光
“川”字牌的由来 ·冯晓光
叁 青砖茶之路
从茶马互市到万里茶道 ·冯晓光
青砖茶推手之六帮茶商 ·冯晓光
青砖茶贸易之路 ·欧阳明
青砖茶,曾经的“货币” ·冯晓光
青砖茶与东口 ·冯晓光
青砖茶走西口 ·冯晓光
青砖茶与归化城 ·冯晓光
青砖茶与新疆茶政 ·冯晓光
万里茶道第一茶 ·黄木生
肆 青砖茶解密
赤壁茶树的种植 ·黄友谊 朱琳琳
青砖茶生产工艺 ·甘多平
青砖茶贮存与收藏 ·甘多平 龙雁华
古人眼中的青砖茶 ·冯晓光
解开青砖茶功效之密 ·汪仁敏
青砖茶功效研究及其成果综述 ·熊莹
青砖茶冲泡方法 ·李凤云 文字 郑姣 演示
青砖茶煮饮方法 ·李凤云 文字 郑姣 演示
青砖茶品鉴 ·痴茶
伍 青砖茶复兴
百年传承:从羊楼洞到赵李桥 ·冯晓光
世界品牌百年铸造 ·冯晓光
贡茶有青砖 ·冯晓光
打造赤壁青砖茶的新边疆 ·孙老四 苏文
赤壁青砖茶的七十二变 ·陈婧 张仰强 童金健
陆 青砖茶赋咏
洞茶 ·毕淑敏
品味青砖茶(二首) ·成君忆
青砖茶 ·欧阳明
青砖茶赋 ·冯晓光
后记
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