9787313058751旅游企业人力资源管理/21世纪高等院校旅游专业规划教材

图书标准信息

• 作者 严伟、戴欣佚 编
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2009-10
• 版次 1
• ISBN 9787313058751
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 218页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪高等院校旅游专业规划教材

【内容简介】

《旅游企业人力资源管理》以企业人力资源管理基本理论为基础，结合旅游企业管理特点编写。全书共十章，内容包括人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析与工作设计、人员招聘、员工培训与管理、绩效管理、薪酬管理、员工激励、劳动关系管理和人力资源管理发展等。
《旅游企业人力资源管理》以旅游企业人力资源管理任务为驱动组织内容，在注意理论体系完整的基础上，重点论述了人力资源管理具体方法，旨在培养学生的实际管理能力；同时，在编写体例上采用了学习目标、导人案例、正文、本章小结和复习思考题等符合认识和教学规律的形式，有助于提高课堂教学质量。为方便教学，《旅游企业人力资源管理》开发了相应的电子课件，包括教学大纲、模拟试卷及答案等一套规范的教学体系。
《旅游企业人力资源管理》为高等院校旅游管理专业核心课程教材只旅游饭店、旅行社、旅游企业职业经理人培训教材，也可以作为旅游企业管理人员的管理参考书。

【目录】

第1章旅游企业人力资源管理概述
1.1人力资源管理概述
1.2旅游业发展与人力资源管理
复习与思考

第2章旅游企业人力资源规划
2.1旅游企业人力资源规划概述
2.2旅游企业人力资源规划过程
复习与思考

第3章工作分析
3.1工作分析概述
3.2工作分析方法
复习与思考

第4章旅游企业的招聘与甄选
4.1招聘与甄选基本理论
4.2招聘过程
4.3甄选实务
复习与思考

第5章培训需求与培训管理
5.1培训需求概述
5.2旅游企业培训内容与方法
5.3培训管理
复习与思考

第6章员工绩效考评
6.1绩效考评概述
6.2绩效考评指标与体系
6.3绩效考评方法
6.4绩效考评结果管理
复习与思考

第7章薪酬制度的设计与管理
7.1薪酬概述
7.2旅游企业薪酬制度的建立
7.3薪酬管理
复习与思考

第8章激励与管理
8.1激励概述
8.2激励理论及运用
8.3激励方法与技巧
复习与思考

第9章劳动关系
9.1劳动关系概述
9.2劳动关系管理
9.3建立和谐的劳动关系
复习与思考

第10章旅游企业人力资源管理发展展望
10.1经济全球化与国际化对未来旅游企业人力资源管理的影响
10.2信息化和知识化对旅游企业人力资源开发管理的影响
复习与思考
参考文献
《旅游企业人力资源管理》练习参考答案