家政服务员（初级）（第2版）

图书标准信息

• 作者 中国就业培训技术指导中心 编
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2007-02
• 版次 2
• ISBN 9787504559166
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 230页
• 字数 233千字

【内容简介】

《家政服务员（初级）（第2版）》根据《国家职业标准——家政服务员(2006年版)》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
本书介绍了初级家政服务员应掌握的工作技能及相关知识，涉及制作家庭餐、家居清洁、衣物的洗涤与存放、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老年人、护理病人等内容。

【目录】

第一章制作家庭餐
第一节制作主食
第二节烹制菜肴
第二章家居清洁
第一节清洁居室
第二节清洁家具及易碎用品
第三章衣物的洗涤与存放
第一节洗涤一般衣物
第二节分类摆放衣物
第四章照料孕、产妇
第一节照料孕妇
第二节照料产妇
第五章照料婴幼儿
第一节饮食料理
第二节生活料理
第三节异常情况的发现与应对
第六章照料老年人
第一节饮食料理
第二节生活料理
第三节异常情况的发现与应对
第七章护理病人
第一节饮食料理
第二节生活料理
第三节异常情况的发现与应对