水煮粮史（上下册）/中国粮油书系

图书标准信息

• 作者 郑志刚 著；陶玉德 编
• 出版社 河南大学出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787564933494
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 178页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国粮油书系

【内容简介】

　　“中国粮油书系”是一部以新闻视角对中国粮食经济、文化进行全景解读的书系。这里，有“三农大家”的睿见卓识，有粮农企业家的赢家智慧。这里，有农耕文化脉动的倾情回望，有粮食经济跃迁的理性梳理。在这里，我们品读粮食之美，感知食粮之重。
　　《水煮粮史（下）/中国粮油书系》是以“粮”为饵的奇闻串讲，它是带“笑”穿越的轻松笔谈，正说戏说相得益彰，牵出华夏五千年兴衰的悲喜根脉，展现粮史天空的几片云彩、几朵雪花。

【目录】

第一章
饿者
增产
谷价
粮储
麦力
悯农
五谷
镰铚
稻菽
面识
红薯
农具
秧马
嘉谷
翟强
张海
换米
回鹘
青稞
窝儿
粮票
铁泪

第二章
猿人
仰韶
粮祖
小康
藉臣
后稷
井田
采邑
剃氏
李悝
商鞅
坑农
赢政
水德
黄老
文景
予牡
赵过
区田
溲科
王莽
五均

第三章
刘秀
水碓
岁首
月旦
屯田
士家
占田
吃疯
户调
肉糜
五胡
南渡
祖逖
桓温
淝食
侨置
土断
王谢
偷米
孙恩
卢循

第四章
寄奴
和市
陈迹
刘曜
吴粮
玩狠
饿梁
石赵
冉闵
慕容
坚头
王猛
粮缘
食毒
佛狸
九品
食管
课吃
白菜
元宏