食品安全调查

图书标准信息

• 作者 任盈盈
• 出版社 东方出版社
• 出版时间 2004-07
• ISBN 9787506019378
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

近几年来，食品中毒事件在各地频频发生，一桩桩，一件件……触目惊心，令人发指……
到底是谁败坏了我们的食品市场？
究竟我们还能吃什么？
我们如何才能放心地吃？
本书通过对三十一种“问题”食品的调查，揭开了食品生产，销售领域中的一些黑幕，透过食品卫生专家的剖析和提醒，教会你鉴别伪劣食品的方法，丰富你的食品安全知识，帮助你把好“食品安全关”。

【目录】

一 “醉”槟榔暗藏“毒”
二 怪味豆芽“毒妆”登场
三 方便面“是非”多
四 劣质奶粉频频害人
五 毒豆奶“兴风作浪”
七 鲜肉松里“猫腻儿”多
七 敌敌畏浸泡”鲜“火腿
八 “乡吧佬”“香”不再
九 “吊白块”肆虐 毒粉条“逞凶”
十 “黑”腐竹“名堂”多
十一 生物毒素“结伴”大米
十二 毒香肠掀起“千层浪”
…… ……