高血压吃什么宜忌速查手册

图书标准信息

• 作者 潘国忠 著
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2015-07
• 版次 1
• ISBN 9787553746579
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 244页
• 字数 205千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《高血压吃什么宜忌速查手册》对高血压的基本知识做了精编处理，把高血压的食疗药膳作为重点，致力于使读者获取更丰富、翔实的相关信息，让读者了解高血压食疗的药材和食材，选对自己所需，规避禁忌。高血压患者还可以根据个人口味，结合《高血压吃什么宜忌速查手册》的药膳推荐，配制出于自己有益而美味的馔食。

【作者简介】

　　潘国忠，心血管内科医学博士，先后师从著名心血管专家吴学思教授和胡大一教授；现任北京中医药大学东直门医院东区心内科主任，主任医师，硕士研究生导师；兼任“首都临床特色应用研究”专家评委（北京市科技计划）；国家冠心病介入诊疗考试面试考官；海峡两岸医药卫生交流协会中西医结合专业委员会委员；北京医师协会心血管专科分会理事；北京市心律失常联盟委员；北京中医药学会心脑同治专家委员会常务委员；《中国心血管病研究杂志》编委；北京市朝阳区劳动能力鉴定委员会专家。

【目录】

第一章这样吃和做，血压有风险
风险饮食要小心
高血压一定遗传吗
身心同调降血压

第二章高血压食疗大道理
根据病证分型食疗不盲目
降低血压，注意饮食五要点
低盐饮食要注意充分摄取营养
控盐也要有技巧
纯素食是个认识误区
药者食也，食者药也
药膳搭配，禁忌分明

第三章药取专长祛病恙
杜仲——持久降压名中药
天麻——降压保养效最强
党参——补中益气赛人参
山药——防治心脑并发症
灵芝——降脂降压神仙草
黄精——降脂降糖降血压
茯苓——利尿降压助睡眠
黄芩——祛热清除自由基
白芍——扩冠降压防血栓
白果——升高磷脂防血栓
杏仁——保护心脏抗癌瘤
菊花——清热降压止眩晕
红花——久病血瘀用花红
丹参——治血最妙是丹参
三七——扩冠增流补兼通
当归——活血养血最常用
西洋参——每天两片好养生
茺蔚子——减脂降压治昏蒙
夏枯草——明显降压治冠心病
罗汉果——防治血管硬化症
女贞子——善补肝肾阴血虚
绞股蓝——升高高密降血脂
冬虫夏草——养生极品最名贵

第四章肉蛋奶鲜有讲究
牛肉
驴肉
羊肉
猪肉
兔肉
鸡肉
鹌鹑
鸽肉
鹅肉
鸭肉
乌鸡
牛奶
蜂蜜
鸽蛋
鸡蛋
虾
海参
海蜇
甲鱼
龟肉
田螺
黄鳝
泥鳅
鲫鱼
鱼鲜药膳推荐
海鲜药膳推荐

第五章米菜瓜果能治病
粳米
小麦
粟米
荞麦
红薯
大蒜
茼蒿
韭菜
莼菜
海带
芹菜
荠菜
白菜
油菜
菠菜
芦笋
丝瓜
茄子
黄瓜
扁豆
茭白
洋葱
紫菜
银耳
芝麻
木耳
马铃薯
胡萝卜
黄花菜
马齿苋
西红柿
绿豆芽
西兰花
白萝卜
蚕豆
黑豆
绿豆
豆腐
赤小豆
核桃仁
栗子
花生
莲子
松子
薏苡仁
莲藕
苦瓜
冬瓜
梨
白果
桂圆
葡萄
荔枝
桑椹
李子
杨梅
荸荠
西瓜
柚子
橄榄
山楂
猕猴桃

第六章小元素影响高血压
影响血压的矿物质
影响血压的有机物
第七章高血压合并症的饮食药膳
高血压合并症的饮食原则
高血压合并症的药膳食谱