家政学概论/全国高等农业院校教材

图书标准信息

• 作者 李玉 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2005-04
• 版次 1
• ISBN 9787109096585
• 定价 19.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 161页
• 字数 186千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国高等农业院校教材；吉林省普通高等学校优秀教材

【内容简介】

　　家政学是以自然科学、社会科学和人文科学等多学科为基础，以家庭生活为中心，以人类日常生活和环境间的相互作用为研究对象，以提高人们生活质量和全面提高人的素质为目的的一门实践性较强的综合学科。为适应我国社会的发展和需要，充分发挥家政学学科在社会发展中的重要作用，是编写《家政学概论/全国高等农业院校教材》的意义所在。
　　本教材主要包括：家政学研究的重要性和特殊性；家政学研究的对象及其理论体系；家政学研究的方法；主要国家家政学的发展现状；家庭结构与家庭伦理；家庭教育；家庭管理；家庭生活的主要方面；家庭社交礼仪等方面内容。《家政学概论/全国高等农业院校教材》总结和吸取了国内外先进经验和研究成果，具有一定的理论深度，又有较强的可读性和实用.性，深入浅出，通俗易懂。《家政学概论/全国高等农业院校教材》可作为高等院校家政学本科专业学

【目录】

前言

第一章 家政学的产生及其研究意义
第一节 家政学的产生及发展
一、家政学的产生
二、家政学的发展
第二节 家政学研究的现实意义
一、有助于全面提高国民的整体素质
二、有助于培养文明健康的生活方式
三、有助于家庭生活管理科学化
四、有助于社会进步和经济繁荣
五、有助于家庭和社会的稳定
六、能够促进家政服务业及相关产业的发展

第二章 家政学研究的对象及其理论体系
第一节 家政学概念的由来
一、家政学概念的历史由来
二、中国学者对家政学的认识过程
三、家政学的主要学科特点
第二节 中国家政学研究的对象及其理论体系
一、家政学的研究对象
二、家政学的理论体系
第三节 家政学与其他学科的区别和联系

第三章 家政学的研究方法
第一节 家政学研究的基本原则
一、科学性原则
二、客观性原则
三、系统性原则
四、伦理性原则
五、审美性原则
六、教育性原则
第二节 家政学研究的方法体系
一、综合的研究方法
二、实践的研究方法
三、调查的研究方法

第四章 世界主要国家的家政学历史发展过程
第一节 美国家政学的发展
一、美国家政学的起源
二、美国家政学的发展
第二节 德国家政学的历史背景及家政教育
第三节 北欧的家政学及家政教育
一、北欧各国家政学与家政教育的成立与发展过程
二、北欧各国家政教育研究的主要内容及现状
第四节 日本家政学的发展
一、日本家政学的源流
二、日本教育改革后的家政学
第五节 中国家政学的发展

第五章 家庭结构与家庭伦理
第一节 家庭结构、功能与特点
一、家庭的起源与历史演变
二、家庭结构
三、家庭的功能
四、现代中国家庭特点
第二节 家庭关系
一、夫妻关系
二、亲子关系
三、姻亲关系
……
第六章 家庭管理
第七章 家庭教育
第八章 家庭生活的主要方面
第九章 家庭社交礼仪