经济型酒店规范管理于培训手册

图书标准信息

• 作者 赵永秀 著
• 出版社 广东经济出版社有限公司
• 出版时间 2013-08
• 版次 1
• ISBN 9787545419276
• 定价 42.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 310页

【目录】

第一章 经济型酒店品牌管理

   虽然经济型酒店有着美好的发展前景，不过由于经济实力小，运营能力有限，导致了服务的附加值低，从而降低了市场赢利能力。因此，经济型酒店要提高和发展，就必须以提高经济型酒店的品牌形象为根本措施。

    第一节 经济型酒店的品牌创立

    一、经济型酒店品牌定位

    二、经济型酒店品牌形象设计

  第二节 经济型酒店的品牌拓展

    一、品牌拓展的原因

    二、品牌拓展价值

    三、直营连锁

    四、特许经营

    拓展阅读 ××酒店管理有限公司特许经营合同

    五、单店联盟

    六、兼并与收购

    拓展阅读 如家与锦江之星的横向并购

  第三节 经济型酒店品牌维护

    一、经济型酒店品牌的保护

    二、经济型酒店品牌的日常维护

    三、经济型酒店的持续创新

    拓展阅读 汉庭与如家品牌拓展

    四、经济型酒店品牌危机管理

    拓展阅读 如家官方回应“毛巾门”未向消费者道歉

第二章 经济型酒店营销管理

   在21世纪，经济型酒店行业迎来了一个前所未有的历史机遇，然而机遇与挑战并存。竞争的很大一部分是酒店间营销策略的竞争，甚至事关生死存亡因此，经济型酒店如果想抓住这个历史机遇，促成更大步伐的发展，势必需要花更多的精力在营销策略的研究。只有不断反复地研究营销策略，才能以正确的方式获得市场青睐。

    第一节 经济型酒店营销认知

    一、经济型酒店市场细分

    二、经济型酒店的市场定位

    三、编制营销计划

    拓展阅读 营销计划中需要的竞争信息

    拓展阅读 内部分析时提到的问题

    拓展阅读 分析调研信息问题清单

    拓展阅读 ××经济型酒店的使命表述

    拓展阅读 ××经济型酒店营销计划中的目标和方法

  第二节 经济型酒店营销模式

    一、广告营销

    二、网络营销

    三、分时营销

    四、绿色营销

    五、会员制营销

    拓展阅读 维也纳酒店会员等级及享受权益

    拓展阅读 格林豪泰会员专享优惠

第三章 经济型酒店部门管理

第四章 经济型酒店主管领班培训

第五章 经济型酒店新进员工培训

第六章 经济型酒店优质专题培训

附录 经济型酒店服务流程指导