谷物大脑完整生活计划 (美)戴维·珀尔马特(David Perlmutter) (美)克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg) 著 闾佳 译 家庭保健 生活
9787518056811
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作者白杨
出版社中国书店
ISBN9787518056811
出版时间2020-01
装帧平装
货号615269095470
上书时间2024-05-14
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谷物大脑完整生活计划
作 者:(美)戴维·珀尔马特(David Perlmutter)，(美)克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg) 著 闾佳 译
定 价:65
出 版 社:中国纺织出版社
出版日期:2020年03月01日
页 数:236
装 帧:平装
ISBN:9787518056811
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●前言你能碰到这本书，一定有原因
第一部分欢迎来到谷物大脑完整生活计划
第1章谷物大脑完整生活计划是什么
第2章主要目标
减少和控制炎症
借助脂肪，把身体变成燃脂机
平衡肠道益生菌的水平
平衡激素，减少胰岛素波动，提高瘦素敏感性
控制个人基因
保持生活的平衡
第3章饮食规则
摒弃麸质（哪怕你认为自己不存在相关问题）
追求低碳水、高脂肪和高纤维
抛弃糖（真正的糖、加工糖和人造糖）
避免转基因食品
当心蛋白质太多
拥抱神奇的鸡蛋
不仅仅是关于吃
第二部分谷物大脑完整生活计划概要
第4章着手：评估风险因素，了解数据，做好思想准备
评估风险因素
了解数据：血中奥妙
做好思想准备
第5章第一步：改进饮食和所服用的药物
盘点厨房
该吃（不吃）哪些药
第6章第二步：增加支持策略
培养可持续的锻炼习惯
注意疼痛，特别是来自腰背和膝盖的疼痛
为睡眠腾出空间
减少压力、获得平静的四种简单办法
为实体环境排毒
第7章第三步：制订相应的计划
什么时候吃饭
什么时候锻炼
什么时候睡觉
生命中的一天
第8章故障排除
“如果离家在外，必须在外就餐，该怎么跟进计划？”
“不好了！我偏离了方案。这下怎么办？”
“这种饮食使我出现了严重的头痛和其他副作用”
“救命啊，我总是饿着肚子上床”
“我吃素，该怎么办呢？”
注意孕妇和新手妈妈
“我需要服用抗生素，会有什么问题吗？”
“我感觉好多了，可以停止服药吗？”
关于儿童的最后说明
第三部分开始吃
第9章最后的提醒和有关零食的点子
最后的提醒
零食
第10章14天饮食计划
美味14天
第11章食谱
致谢
精选参考文献
译后记
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内容简介
欢迎来到“谷物大脑完整生活计划”。本书的主要目的是帮助你把我的概念付诸实践，并向你说明，过好看好的生活，远远不止了解把什么东西放进嘴里那么简单。它扩充了我前两本作品的核心建议，介绍了令人兴奋的新信息：多吃脂肪和纤维，少吃碳水化合物和蛋白质，放弃麸质，满足你的肠道菌群等这些举措会带来什么好处。书中包含了大量原创美味食谱，应对不同挑战的技巧，便于跟进的两周饮食方案，以及饮食之外的生活习惯建议。“谷物大脑完整生活计划”对睡眠为生、压力管理、锻炼、补剂等做了详尽介绍，告诉你怎样过上开心而健康的生活。
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谷物大脑完整生活计划是什么在接下来的18分钟里，会有4个美国人因食物枉送性命。也就是说，每4分半钟就有一个人，这简直叫人无法理解。更令人难过的是，这居然是真的。这个说法来自明星大厨杰米·奥利弗（Jamie Oliver）几年前的一场18分钟TED演讲，现场观众和数百万看过这段视频的人都目瞪口呆。奥利弗一直在领导反对学校使用加工食品的斗争，他坚决捍卫儿童食用健康食品的权利，以免其患上慢性病和长期疼痛。据推测，由于肥胖症带来的下游效应，如今这一代的孩子恐怕活不到父母那么大岁数。但这还不仅仅是关于孩子。在西方发达国家，死于饮食相关疾病的人，比事故、谋杀、恐怖主义、战争和其他所有疾病（非饮食相关）加起来还要多。超重、肥胖、2型糖尿病、高血压、心脏病、牙病、中风、骨质疏松、痴呆和多种癌症都与饮食有这样那样的联系。有些病痛已经存在了几个世纪，但此前并未大......
前言你能碰到这本书，一定有原因你的健康命运，全部由你做主。你想要什么：轻松减肥？免受神经障碍和其他慢性疾病的影响？精力无限充沛？外表光芒四射？良好的睡眠？平坦的小腹？强大的免疫系统？不抑郁、不焦虑？大脑思维敏锐？自信又幸福？超高品质的生活？这些都是非常棒的目标，我敢打赌，你希望自己能尽快实现它们。此前采纳了我建议的人实实在在得到了自己想要的结果。这是真的。但毫无疑问：没有艰苦的努力和牺牲，就实现不了这些巨大的成就。你不一定非得放弃标准的美式饮食（面包、苏打水、橙汁、糖、谷物、松饼、百吉饼、加工食品），并在一夜之间投入接近无麸质、低碳水的生活方式。这需要你的坚定承诺，需要你付出努力。但有了这本书的帮助，你一定做得到。在《谷物大脑》的帮助下，世界各地有100多万人改善了身体、精神和认知健康，这本书也迅速成为畅销书。之后出版的畅销书《菌群大脑》（Brain Maker）强调了寄居在人类脏器内的数......
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