连锁门店运营管理第二版
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江西南昌
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作者饶君华//王欣欣
出版社高等教育
ISBN9787040498134
出版时间2018-07
装帧其他
开本16开
定价43.8元
货号9787040498134
上书时间2024-12-12
![阿凡提的故事·智慧勇敢[彩图注音]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/cdadcbfc/4bba3592386647ab_s.jpg)
商品详情
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目录
项目一 连锁门店认知
任务一 连锁门店与连锁企业
任务二 连锁企业组织结构与功能
任务三 店长职责
项目二 收银管理
任务一 收银作业流程
任务二 收银排班管理
任务三 收银管理重点
项目三 理货管理
任务一 理货流程
任务二 补货管理
任务三 价签管理
任务四 退换货与不合格商品处理
项目四 防损管理
任务一 盘点管理
任务二 特殊顾客应对
任务三 安全管理
项目五 客服管理
任务一 客服中心管理
任务二 顾客投诉管理
任务三 服务质量管理
任务四 会员制管理
项目六 绩效控制
任务一 业绩分析
任务二 提升门店业绩
参考文献
内容摘要
饶君华、王欣欣主编的《连锁门店运营管理(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育在线开放课程新形态一体化规划教材)》是国家职业教育连锁经营管理专业教学资源库的配套教材，也是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。
本书以连锁零售大卖场的门店业态为依托，以服务顾客的门店运营流程为主线，以完成门店绩效为目标，结合连锁企业门店运营管理的实况，融合行业协会的职业标准，开发了连锁门店认知、收银管理、理货管理、防损管理、客服管理、绩效控制这六个项目，涵盖了连锁门店运营管理人员必备的基本知识和技
能。
本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院连锁经营管理专业的教学用书，也适合五年制高职相关专业使用，并可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。
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