鸡的药用340方
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全新
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作者蔡金波
出版社金盾出版社
ISBN9787508228365
出版时间2007-09
装帧其他
开本32开
定价9元
货号9787508228365
上书时间2024-10-23
商品详情
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目录
一 概述
1 鸡的药用简史
2 鸡的药用特点
3 鸡的药用范围
4 鸡的药用原则
二 补益类方
1 八宝鸡汤
2 八角莲鸡
3 人参核桃鸡
4 人参鸡汤
……
三 内科类方
……
四 妇科类方
……
五 儿科类方
……
六 外科类方
……
七 五官科类方
……
附:鸡肴四十三种
……
内容摘要
广集,介绍鸡用于颐养延年和防病治病的药用方340个,共分为补益类、内科类、外科类、妇科类、儿科类和五官科类。方有来源,按有依据,并详细介绍了原料、制作、用法及功效。每方屡为验证,科学实用。为方便烹饪爱好者食鸡补养,书后附有鸡肴43种。本书适合广大群众阅读。也可供食疗研究人员和基层医务人员参考。
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