目录:第四章 面包店的成分 普通糖浆(重) 鲜奶油 意大利乳清干酪 第五章 原地约定 锅涂层 第六章 快速面包 国家饼干 蓝莓松饼 蔓越莓橙松饼 山核桃香料松饼 酸奶油松饼 表层材料 白脱牛奶煎饼 蓝莓煎饼 Apple-Pecan煎饼 奶油烤饼 巧克力樱桃烤饼 肉桂橙烤饼 蔓越莓酸奶油司康饼 松饼 爱尔兰小麦面包 基本浆果松饼 牵牛花松饼 麸皮葡萄干松饼 南瓜松饼 红薯松饼 柠檬罂粟籽松饼 ,等…
¥ 150 八品
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作者如图
出版社如图
出版时间不详
装帧精装
尺寸28 × 23 cm
上书时间2024-08-04
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