法式西餐
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￥ 6 八五品
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山西忻州
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作者高仁旺 编译
出版社中国食品出版社
出版时间1987
装帧其他
货号20-2-15-89
上书时间2024-09-13
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 高仁旺 编译
- 出版社 中国食品出版社
- 出版时间 1987
- ISBN 9787800440861
- 定价 1.40元
- 装帧 其他
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 【内容简介】
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本书系地道的法国烹饪,分为小吃类、汤料类、糕点等9大类共计169种,逐一介绍了每一道菜点的原料和制法。
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