工程化学实验（第二版）

图书标准信息

• 作者 赵谦 编；张春晔
• 出版社 南京大学出版社
• 出版时间 2006-09
• 版次 2
• ISBN 9787305040313
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 93页
• 字数 156千字

【内容简介】

《工程化学实验》经过三年多使用得到了广大师生们的认同和好评。为进一步提高教材质量和水平，在广泛听取各方面的意见之后，决定对该教材进行重新修订，并适时增加了部分设计性实验，以期更好地满足新时期人才培养的需求。

  工程化学实验是普通高等工科院校工程类专业必修实验课程之一。工程类专业通常情况下，开设工程化学实验的学时数较少，又具较强专业特色。基于此特点，为了利用好这有限的学时，本教材大多选用与工程实际和生活实际相联系的综合性实验，其目的是增大实验课信息量，涵盖更多化学理论知识、化学技能和技巧。通过这些实验操作，使学生学会观察和思考，学会运用化学的知识去认识和解决工程实际中的问题，养成严谨认真、实事求是的科学作风。

  全书共分为五个部分。第一部分为绪论。第二部分为基础知识与技术。第三部分为实验。第四部分为设计性实验。第五部分为附录。

【目录】

Ⅰ.绪论

　一、实验目的

　二、实验要求

　三、实验室规则

　四、实验室安全守则及意外事故的处理　

Ⅱ.基本知识与技术

　1.基本操作与数据处理

　　1.1　灯的使用和加热

　　1.2　玻璃仪器的洗涤

　　1.3　试剂的取用

　　1.4　容量瓶、滴定管、移液管的洗涤和使用　

　　1.5　液体和固体的分离

　　1.6　作图技术

　　1.7　实验报告格式示例

　2.常用仪器及使用方法

　　2.1　分析天平

　　2.2　酸度计

　　2.3　是导率仪

　　2.4　分光光度计

　　2.5　直流稳压稳流电源

Ⅲ.实验部分

　实验一　分析天平称量练习

　实验二　水的硬度测定

　实验三　化学反应速率与活化能

　实验四　化学反应焓变的测定

　实验五　人造能源——固体乙醇的制备

　实验六　液体粘度和密度的测定

　实验七　日常食品的质量检测

　实验八　醋酸电离常数的测定

　实验九　锰的测定——分光光度法

　实验十　含铬废水的处理

　实验十一　金属材料的电化学腐蚀与防护

　实验十二　表面处理技术－－发蓝、磷化、铝阳极氧化

Ⅳ.设计性实验

　完成设计性实验的一般步骤

　实验一　酸碱中和热与电离热的测定

　实验二　锰钢中锰的测量

　实验三　从废定影液中回收金属银

Ⅴ.附录

　5.1　某些离子和化合物的颜色

　5.2　常见难溶物质的溶度积

　5.3　常见弱电解质在水溶液中的电离常数

　5.4　常用酸碱指示剂

　5.5　常用酸碱溶液的浓度（288K）

　5.6　298.15K时在水溶液中一些电对的标准电极电势

　5.7　水的密度

　5.8　水在不同温度下的折射率、粘度和介电常数

　5.9　化学实验室常用仪器

主要参考文献