动物及动物产品风险分析培训手册

图书标准信息

• 作者 [新西兰]伯金斯、[新西兰]史蒂文森 著；王承芳 译
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2004-04
• 版次 1
• ISBN 9787109089020
• 定价 50.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 146页
• 字数 243千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《动物及动物产品风险分析培训手册》分为10部分，分别阐述了风险分析概述、风险评估、风险评估方法、风险评估中概率及概率分布理论、风险分析中常用的概率分布函数等内容。

【目录】

1风险分析概述
1.1概述
1.2何为风险？
1.3何为风险分析？
1.4国家和法律方面相关的内容
1.5国际标准
1.6OIE风险分析的内容
1.7风险分析的重复性
1.8定性与定量风险分析

2风险评估
2.1危害因子识别
2.2传入评估
2.3接触评估
2.4后果评估
2.5风险估度

3风险评估方法
3.1定性风险评估
3.2半定量风险评估
3.2.1半定量评分
3.2.2概率范围
3.2.3实例
3.3定量风险评估
3.3.1定义需要评估的风险
3.3.2识别危害因子和确定风险评估类型
3.3.3概述数学模型原始框架
3.3.4确定输入变量和获取数据
3.3.5采用重复模拟方法
3.3.6进行敏感性分析
3.3.7确保模型描述清晰

4风险评估中概率及概率分布理论
4.1介绍
4.2随机试验
4.3概率分布
4.3.1离散随机变量
4.3.2连续随机变量
4.4概率基本法则
……
5风险分析中常用的概率分布函数
6用Excel建立风险评估模型及加载宏RNG简介
7定量风险评估工具——@Rick软件
8风险管理和风险交流
9决策分析
10附录
后记