好汤36计/现代人·时尚美食系列

图书标准信息

• 作者 晓鹿 编
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2005-09
• 版次 1
• ISBN 9787501950614
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 83页
• 字数 74千字

【内容简介】

36道经典好汤，108种美味变化。

【目录】

美白计

　第一计·牛腩美蔬汤

　　计计连环·果香牛腩汤

　第二计·核桃杏仁瘦肉汤

　　计计连环·青苹瘦肉汤

　第三计·南瓜猪脊汤

　第四计·双色花肝汤

　第五计·冬瓜薏米鲫鱼汤

　第六计·玉米萝卜排骨汤

瘦身计

　第一计·竹荪丝瓜汤

　　计计连环·蘑香竹荪汤

　第二计·双萝翠芹汤

　　计计连环·芹菜瘦肉汤

　第三计·菠萝苦瓜汤

　第四计·红豆冬瓜汤

　第五计·酸辣鲜虾汤

　第六计·酸菜猪血汤

挺拔计

　第一计·木瓜猪蹄汤

　　计计连环·木瓜鲜鱼汤

　第二计·金针排骨汤

　　计计连环·金针排骨汤

　第三计·鲜虾丝瓜络汤

　第四计·白芷鲤鱼汤

　第五计·黑豆凤爪汤

　第六计·黄芪党参牛肉汤

清火计

　第一计·生地润骨汤

　　计计连环·生地莲藕汤

　第二计·白菜萝卜汤

　　计计连环·上汤白菜心

　第三计·雪梨团圆汤

　第四计·百合绿豆汤

　第五计·冬瓜莲子汤

　第六计·菊花鱼头煲

滋补计

　第一计·百合蜜饯瘦肉汤

　　计计连环·花旗参银耳瘦肉汤

　第二计·益母草荷包汤

　　计计连环·红糖姜汁荷包汤

　第三计·糯米红枣鲤鱼汤

　第四计·绿菠猪血汤

　第五计·双冬土鸡汤

　第六计·柠檬红枣鲈鱼汤

壮阳计

　第一计·羊肉韭菜汤

　　计计连环·蒜香羊肉汤

　第二计·人参时蔬虾汤

　　计计连环·参杞雄鸡汤

　第三计·山药排骨汤

　第四计·韭香蛋虾汤

　第五计·杜仲猪腰汤

　第六计·桂圆牛肉汤