化工原理实验（第2版）/21世纪应用型高等院校示范性实验教材

图书标准信息

• 作者 宋长生 编
• 出版社 南京大学出版社
• 出版时间 2010-01
• 版次 2
• ISBN 9787305048289
• 定价 21.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 161页
• 字数 224千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪应用型高等院校示范性实验教材

【内容简介】

《21世纪应用型高等院校示范性实验教材：化工原理实验（第2版）》化工原理教学既要让学生掌握典型单元操作的基本原理，又要使学生掌握工程问题的处理方法，而后者则主要依赖于实验等教学环节完成。实验是培养高水平工程人才最为直接和有效的途径，在培养学生动手能力和运用知识能力方面有独特的作用，是课堂教学无法替代的。
《21世纪应用型高等院校示范性实验教材：化工原理实验（第2版）》力求反映化工原理实验教学改革的最新成果，选择了有代表性的单元操作进行实验研究，内容主要包括实验基础知识、实验数据处理、测量技术、基础实验、演示实验、综合设计性实验等几部分。
《21世纪应用型高等院校示范性实验教材：化工原理实验（第2版）》按照素质教育的要求，以培养面向21世纪具有一定创新能力的人才为目标，以实验设计方法、设计思路和实验手段的合理运用等内容为主，较好地处理了基本技能与知识运用之间的关系，可以充分发挥学生的主观能动性。
《21世纪应用型高等院校示范性实验教材：化工原理实验（第2版）》结构新颖，内容编排合理，一方面加强了对基本知识和技能的训练，同时注重了运用知识能力、独立思考与解决工程问题能力、创新能力等的培养。《21世纪应用型高等院校示范性实验教材：化工原理实验（第2版）》可作为高等院校化工与相关专业的实验教材，也可供化工及相关行业技术人员参考。

【目录】

第1章化工原理实验基础知识
1.1化工原理实验守则
1.2化工原理实验的教学目的和要求
1.3化工实验操作基本知识
1.4实验室安全用电

第2章实验数据误差分析及其处理
2.1实验数据的误差分析
2.2实验数据处理

第3章化工基本物理量的测量
3.1压力（差）测量
3.2流速与流量的测量
3.3温度的测量

第4章化工原理基础实验
实验一流体流动阻力测定
实验二离心泵特性曲线测定
实验三传热实验
实验四恒压过滤参数测定
实验五洞道干燥实验
实验六板式塔流体力学特性实验
实验七填料塔流体力学特性实验
实验八填料精馏实验
实验九填料吸收实验

第5章化工原理演示实验
实验十雷诺实验
实验十一柏努利方程实验

第6章化工原理综合实验
实验十二填料塔总吸收系数的测定
实验十三板式精馏塔的操作及全塔效率的测定
实验十四液-液萃取塔的操作
实验十五膜分离实验
参考文献

附录
附录1法定单位计量及单位换算
附录2化工原理实验中常用数据表
附录3转子流量计校正曲线