采购管理

图书标准信息

• 作者 张为民、白士强 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2010-06
• 版次 1
• ISBN 9787122008497
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 173页
• 字数 284千字

【内容简介】

《采购管理》是高职高专“十一五”规划教材之一。《采购管理》全面分析和总结了我国物流业和采购业发展的现状，并吸收了国外先进的物流和采购理念、技术和管理思想，尽可能详尽地阐述采购业务中的基础理论、采购组织和管理的技术与操作规程。全书细分为十一章，分别从采购概述、采购模式、电子采购、招标采购、采购基础、采购计划和采购预算、供应商管理、采购成本分析与控制、采购谈判和合同管理、企业内部采购管理及其他采购与管理等各个与采购相关的知识信息进行细述。每章还增加了学习目标、案例分析、练习与思考题等内容，使各章内容的系统性更加突出。
《采购管理》既可以作为高职高专院校物流管理和交通运输专业的教材，同时也可作为物流产业从业人员及与物流产业相关人员的学习、培训的参考用书。

【目录】

第一章采购概述1
第一节采购的含义和范围1
一、采购的含义1
二、采购的范围2
第二节采购的功能和目标3
一、采购的功能3
二、采购的目标4
第三节采购的基本流程和原则5
一、采购的流程5
二、采购的原则6
第四节采购的发展趋势7
一、现代采购与传统采购的区别7
二、采购的发展趋势8
案例分析9
练习与思考题10

第二章采购模式11
第一节集中采购与分散采购11
一、集中采购11
二、分散采购12
三、选择集中采购或分散采购时应考虑的因素13
第二节联合采购14
一、实施联合采购的必要性14
二、联合采购的作用15
三、联合采购的方式15
第三节询价采购16
一、询价采购的特点16
二、询价采购的实施步骤16
第四节即时制（JIT）采购18
一、即时制采购的原理18
二、即时制采购与传统采购的比较18
三、即时制采购的优点19
四、即时制采购带来的问题及其解决办法19
五、即时制采购的实施20
案例分析21
练习与思考题23

第三章电子采购24
第一节电子采购概述24
一、电子采购的含义24
二、传统采购与电子采购的比较24
第二节电子采购模型26
一、卖方一对多模式27
二、买方一对多模式27
三、第三方系统门户28
四、企业的交易平台29
五、反向拍卖29
第三节电子采购方案的实施29
一、实施电子采购的技术支持29
二、实施电子采购的步骤31
第四节电子采购的未来32
一、XML标准的引入32
二、直接采购与间接采购的发展32
三、电子市场垂直层面的联合33
四、解决方案的统一33
五、供应商合理化33
六、采购平台的改变33
案例分析34
练习与思考题34

第四章招标采购35
第一节招标采购的方式35
一、公开招标35
二、邀请招标36
三、议标37
第二节招标采购的一般程序38
一、策划38
二、招标38
三、投标39
四、开标39
五、评标39
六、定标40
第三节招标采购的准备40
一、资格预审通告的发布40
二、招标文件的准备41
第四节投标、评标的程序及方法43
一、投标43
二、评标的步骤43
三、评标、决标的方法45
第五节网上招标47
一、网上招标的作用47
二、网上招标的流程48
第六节招标中常见问题及其解决48
一、招标代理的选择49
二、投标的标底50
三、围标的治理51
案例分析52
练习与思考题53

第五章采购基础54
第一节供应市场分析54
一、市场和市场结构54
二、分析供应市场的必要性55
三、供应市场分析的步骤55
第二节采购商品的细分56
一、采购商品的一般分类56
二、采购商品的细分57
第三节采购商品规格说明60
一、商品规格的含义60
二、商品规格说明的必要性60
三、商品规格的类型60
四、服务的工作说明62
五、规格带来的问题63
案例分析63
练习与思考题64

第六章采购计划和采购预算65
第一节采购计划65
一、编制采购计划的目的65
二、编制采购计划的基础资料66
三、采购计划的编制程序66
第二节采购预算70
一、预算的作用和种类71
二、预算的编制方法和流程72
三、采购预算编制步骤及注意事项74
案例分析76
练习与思考题76

第七章供应商管理77
第一节供应商调查和开发77
一、供应商调查77
二、供应商开发78
第二节供应商的选择80
一、供应商的选择标准80
二、供应商选择的方法81
三、选择供应商应注意的问题83
第三节供应商绩效考评83
一、供应商的考评指标83
二、供应商考评分析方法85
第四节供应商关系管理86
一、供应商关系的发展86
二、供应商分类87
三、防止供应商控制89
四、友好结束供应商关系90
案例分析91
练习与思考题92

第八章采购成本分析与控制作用93
第一节供应价格分析93
一、供应价格影响因素93
二、供应商的定价方法94
三、价格折扣95
四、如何确定采购价格96
第二节采购成本分析97
一、成本结构分析97
二、学习曲线98
三、质量成本100
四、整体采购成本100
第三节降低采购成本的方法102
第四节价值分析在采购中的应用104
一、价值分析的含义104
二、价值分析在采购中的应用104
三、价值分析方法105
第五节库存控制105
一、储存的分类106
二、周转库存系统需要进行库存控制106
三、库存过程概述106
四、库存费用概述107
五、库存控制原理和方法107
六、库存控制方法108
案例分析108
练习与思考题109

第九章采购谈判和合同管理110
第一节采购谈判110
一、采购谈判的含义及适用条件110
二、采购谈判的程序110
三、谈判成功的关键因素113
四、一些常用的谈判技巧115
第二节采购合同116
一、采购合同的含义、特征及类型116
二、采购合同的组成117
三、采购合同的订立118
四、采购业务结算122
五、采购合同管理122
案例分析126
练习与思考题127

第十章企业内部采购管理128
第一节采购组织与人员管理128
一、采购管理部门的设置128
二、采购管理部门的职权分配131
三、优秀采购团队的组建132
第二节交货管理133
一、供应商不能如期交货的原因134
二、交货管理的规划135
三、交货期管理136
第三节采购绩效评估137
一、影响采购绩效评估的因素137
二、采购绩效评估的目的138
三、采购绩效评估指标和标准139
四、采购绩效评估的人员与方式140
五、采购绩效评价系统的建立141
第四节品质管理142
一、品质的定位和标准142
二、品质管理的规则143
案例分析146
练习与思考题147

第十一章其他采购管理148
第一节公共采购148
一、公共采购概述148
二、公共采购方式153
三、企业如何取得公共采购订单155
第二节国际市场采购158
一、国际采购概述158
二、国际采购的程序161
三、国际贸易术语与价格163
四、国际采购的运输与保险165
五、国际采购的结算168
案例分析171
练习与思考题172