会展管理与服务

图书标准信息

• 作者 [美]Milton、James R.Abbey 著；宿荣江 译
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2002-10
• 版次 1
• ISBN 9787503220685
• 定价 84.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 687页
• 字数 808千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书，该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。
　　
　　
　　

【作者简介】

　　JamesR.AbbeyCHA。曾任内华达州拉斯韦加斯酒店市场营销管理大学教授并具有俱乐部、餐厅和酒店的管理经历。身为顾问和研究者，他与众多的知名公司在销售和市场策略研究方面保持着密切的关系。同时还积极参与专业公司会议协会（SocietyofCompanyMeetingProfessionals）和国际酒店销售与营销协会（HSMAI）的业务活动。Abbey曾获得美国旅游研究协会国家食品指导研究会和斯塔特勒基金会的奖励。

　　MiltonT.Astroff，在当今美国酒店业中享有很高的知

【目录】

祝贺
前言
感谢
引言
学习教育学院课程的提示
第一部分会议销售
1.会展业入门
当今会议业
当今会议市场的规模
会议的类型·会议举办单位·应运而生的各种会议设施
会议业的其他趋势
全球化·二级城市·会议中心的涌现·专业会议策划人·日益增加的技术含量·合作式营销
注释
主要术语
复习题
网址
复习小测验
2.制定市场营销计划
销售与市场营销的区别
市场营销的重要性
市场营销计划
制定市场营销计划的四个步骤
步骤1：进行市场营销调研·步骤2：选择目标市场并为企业定位·步骤3:确立目标，制定行动计划·步骤4