幼儿园食育实用指导
￥ 639 ￥ 39 九五品
仅1件
上海黄浦
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者张浩玉 著,张浩玉,赵迎迎
出版社郑州大学出版社
ISBN9787564581305
出版时间2021-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数137页
字数99999千字
定价39元
上书时间2025-01-08
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:幼儿园食育实用指导
定价：39.00元
作者:张浩玉 著,张浩玉,赵迎迎
出版社：郑州大学出版社
出版日期：2021-10-01
ISBN：9787564581305
字数：188000
页码：137
版次：
装帧：平装
开本：
商品重量：
编辑推荐
内容提要
浩玉老师联合各地服务站及的食育志愿者赵迎迎，历经2年时间，编写了《幼儿园食育实用指导》这本书，书中不仅有他们对幼儿园食育教育的认识和实践，还提供了丰富的案例和经验，是一本非常实用的幼儿园食育指导用书。
目录
章 食育概述 节 什么是“食育” 第二节 我国食育现状 第三节 食育与儿童 第四节 食育与自然 第五节 食育与文化 第六节 食育与生存 第七节 食育的教育意义第二章 幼儿园食育教育 节 幼儿园食育教育背景 第二节 幼儿园食育教育内容 第三节 幼儿园食育教育师资 第四节 幼儿园食育教育的推动及思考第三章 幼儿园食育课程 节 幼儿园食育课程的理论 第二节 幼儿园食育课程的目标与实施途径 第三节 幼儿园食育课程的环境创设与过程管理 第四节 幼儿园食育课程的实践与评价第四章 幼儿园食育课程实例教案 节 海苔肉松饭团 第二节 奶香玉米饼 第三节 健康烤薯条 第四节 紫薯葡萄 第五节 豆浆布丁 第六节 银芽福袋 第七节 彩虹沙拉 第八节 韩式海带汤 第九节 创意苹果花 第十节 香蕉派 第十一节 珍珠小肉丸 第十二节 香烤海苔鸡柳 第十三节 云朵吐司 第十四节 鸡蛋蕾丝卷 第十五节 酸奶盆栽 第十六节 手制奶茶 第十七节 橙子糖 第十八节 盐煽鹌鹑蛋 第十九节 百香果青柠水 第二十节 美味玉米汁第五章 幼儿园食育食谱设计指导 节 幼儿园营养食谱概述 第二节 幼儿园营养食谱设计 第三节 幼儿园营养食谱的实施第六章 幼儿园食育食谱案例 节 幼儿园春季食谱 第二节 幼儿园夏季食谱 第三节 幼儿园秋季食谱 第四节 幼儿园冬季食谱参考文献附录 美德教育集团校本食育课程精选
作者介绍
张浩玉(1982.1一)，男，国家首批注册营养师，洛阳理工学院副教授，洛阳市保健营养美食学会会长，中国十佳公共营养师，伊尹营养工作室创始人，主讲中国大学慕课“营养与食疗”等，专注于儿童营养配餐和食育教育，曾开展上千场营养健康公开课。
序言
-
【封面】
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价