常见慢性病营养配餐与食疗 癌症
￥ 7.58 3.3折 ￥ 23 九五品
仅1件
作者刘正才,姚呈虹 主编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117050791
出版时间2005-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数239页
字数99000千字
定价23元
上书时间2024-07-22
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:常见慢性病营养配餐与食疗 癌症
定价：23元
作者:刘正才,姚呈虹 主编
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2005-01-01
ISBN：9787117050791
字数：99000
页码：239
版次：1
装帧：平装
开本：其他
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内容提要
本书针对癌症的生理，病理特点，介绍防治癌症的营养配餐与食疗的科学方法。用简单、方便、实用的饮食疗法，使癌症患者在日常吃的过程中，充分发挥食物的营养治疗作用，以促使癌细胞消亡，身体逐渐康复。为此，我们设计了“一日食谱”和“一周食谱”供参考。按照食谱进餐，既为患者提供均衡合理的营养，又有利于抗癌。 为了增强食物的抗癌效果，本书专门搜集了古今治疗癌症的药膳食疗方72个，药粥和药茶方20个，以及放疗、化疗后不良反应的食疗验方。这些方实用、有效，都有科学依据或临床实践依据，堪称是“癌症的克星”。 本书语言通俗、趣味、形象，适宜于初中以上文化程度的癌症患者、家属、社区医生、营养师、保健食品研究人员以及广大营养学爱好者参考。
目录
什么是癌症营养配餐 一日食谱 注意事项 癌症病人的配餐原则 一周食谱 烹饪方法（大脚菇汤等40余种抗癌防癌菜肴） 饭后水果 注意事项 食谱分析（黑豆等30余种食物抗癌的科学道理）四季配餐 春季营养配餐 夏季营养配餐 秋季营养配餐 冬季营养配餐按体质配餐 木火型体质 寒水型体质 痰湿型体质食物疗法 食道癌、胃癌食疗方 肝癌食疗方 肺癌食疗方 乳腺癌食疗方 子宫癌食疗方 结肠癌、直肠癌食疗方 广谱抗癌药膳方 广谱抗癌药粥 广谱抗癌药茶 放、化疗反应食疗方
作者介绍
序言
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【封面】
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