【现货速发】咖啡社交生活史 英国咖啡馆的兴起 外国历史 (美)布莱恩·恩

引言1

部分：咖啡：从好奇到商品 11

章 逐渐养成的品味20

发现咖啡：鉴赏家旅行者20

领略异域风情&推进学术23

第二章 咖啡与近代早期医药文化31

顽皮的诱惑：近代早期异域医药的认识32

醒脑与文明的饮品：清醒头脑与身体社交38

咖啡、医药市场与英国消费者43

为什么咖啡特殊？47

第三章 从摩卡到爪哇47

咖啡与商业主义：东印度公司发现咖啡48

大功告成：英国咖啡市场55

英国咖啡的衰落 60

第二部分 ：发明咖啡馆62

第四章 便士大学？65

从牛津到伦敦：发明英国咖啡馆66

从私人宅邸到咖啡馆：王政复辟时期的贤人士绅社交75

第五章 异域风情与商业焦虑84

购买异域风情：东方主义与贵族士绅文化的商业化86

理发馆里的怪物们90

为无价之宝定价：早期咖啡馆中的拍卖焦虑97

第三部分：教化咖啡馆/咖啡馆的文明化105

第六章 面对官僚体制108

咖啡馆经营与城市社交生活110

咖啡馆与伦敦大都市116

餐饮许可证制127

第七章 咖啡馆政治化133

王政复辟与咖啡馆政治（1660-75）134

党派政治（1676-85）138

二世党人继位危机（The Jacobite Succession Crisis，1685-1702）147

18世纪早期（1702-1720）153

学习与咖啡馆一起生活157

第八章 教化社会Civilizing Society160

纨绔子弟、搬弄是非的新闻人和咖啡馆政治家162

淑女不该去的地方：女性与咖啡馆环境173

文明社会？A Civilized Society?179

结语180