【现货速发】西方时尚文化史(第3版)

推荐序 一

李当岐

（清华大学美术学院教授，清华大学学术委员会副主任，曾任中国服装设计师协会第七届理事会主席）

西方服饰文化与我们当代人的生活关系密切。自20 世纪初始，在反帝反封建的民族救亡的风雨中，国人被动地开始接受西方服饰，在上海等沿海大都市开始参与国际潮流；冷战时期又一度中断了与西方时尚的联系；改革开放以来，我们再次打开国门，直面西方时尚潮流，先是盲目模仿，继而奋起直追，积极参与国际潮流，与国际接轨，我们的纺织服装产业高速发展，国人的时尚文化与国际同步。现在，我们不仅是世界第一的服装生产大国，而且是世界第一的服装消费大国，西方各大名牌云集，中国时尚品牌也纷纷崛起，中国风尚开始影响世界潮流。

然而，对于这个我们已经融入其中的国际时尚大潮的来龙去脉，大多数国人却并不十分清楚。这本《西方时尚文化史》从文化学、社会学、历史学的角度为我们解开了这个谜团。书中详细介绍了自19世纪中叶巴黎高级定制时装产业兴起以来，西方时尚文化的变迁历程：人们耳熟能详的著名时装设计大师在各个历史阶段的活动踪迹、国际上著名时尚品牌的兴衰过程和运作模式、面向社会上流的高级定制时装和面向中产阶层的高级成衣的运行轨迹、20世纪60年代的“嬉皮士”及70年代的“朋克”等亚文化对传统时尚的颠覆、信息时代互联网大数据对时尚传播和时尚流通方式的革命等，都在书中一一呈现。以往许多西方服装史的专著，在近现代部分大都以活跃在各时期的时尚弄潮儿一一著名时装设计师及其作品介绍为主要内容，而这本《西方时尚文化史》视野更加宽阔，更加全面，在关注时尚潮流的同时，揭示其文化背景，社会结构的变化、人们价值观的变化、文化思潮的变化、科学技术的发展都左右和影响着时尚文化，时尚文化又在塑造着人们的生活方式。

总之，这本《西方时尚文化史》是非常值得细细阅读的近现代时尚史读物。不仅适合高等院校服装设计专业作为教材学习，而且也是时尚产业从业者的良师益友。因为现当代的许多时尚潮流的来龙去脉，欧美各国时尚产业的兴哀过程，我们曾经体验并正在经历的时尚潮流都能在这本书中找到答案。

推荐序 二

王永进、任怀晟

（王永进博士，教授，北京服装学院服装艺术与工程学院原院长、科技处处长。纺织类专业教学指导委员会委员，中国服装设计师协会学术委员会主任委员，北京时装设计师协会副会长。长期从事服装工效及服装装备设计研发。

任怀晟博士，北京服装学院副教授，曾为中国社科院民族学博士后，英国亚非学院访问学者，中国服装设计师协会学术委员会委员，中国民族史学会会员，英国皇家亚洲学会会员。研究方向为中国中古服饰史、服装设计理论与实践。）

作为中国服装产业从业者，尤其是服装设计师，系统学习西方服装史是帮助设计师了解西方服饰文化传承、演变与创新的重要途径。正因如此，许多国内时尚院校开设了有关西方服饰文化的专业课程，我们也可以在国内的各种平台和机构看到许多相关领域的书籍，这些为深入推动中西方服饰文化的交流起到了积极的作用。

从社会学角度来看，西方时尚发展史可以说是服务上层、服务大众、追求品牌引领地位三者博弈的历史，这些年有关近当代社会时尚文化的论著大都以此为主线展开。但纳兹宁•哈达亚特•门罗和邦尼•英格利什老师的著作《西方时尚文化史》却另辟蹊径。该书除了系统介绍19世纪中叶到21世纪的主要流行风格、设计师、品牌等，还着重讲述了时尚形成的社会文化背景。相较于其他同类书籍，该书呈现六大特色：

首先，从研究对象和范围上讲，全书分为十一章，完整、系统地将服装、饰品、数字化产品这三种当下可视的人类装扮物，作为一个前后关联的整体进行探讨。该书除了叙述技术变革与产业影响，也从更深层次的表象与起因关系中去寻找历史发展的规律，进而构筑了人类时尚演化最剧烈的一个半世纪的全景画卷。

其次，从论述重点上讲，该书没有像传统时尚史著作那样按照时间脉络和应用场合来逐一详细展示服饰的结构、工艺、材质细节，而是从时尚装扮物出发，延展到品牌策划、新兴思潮、公司运作、风俗制度等方面，分析介绍了许多著名设计师（品牌商） 努力推动时尚装扮物普及的源动力。该书把握住了时代发展的脉搏，展示了推动时尚转变的根本原因，贯通性很强、易于理解，是传统款式介绍类时尚著作的有力补充。

第三，从前瞻性讲，作者通过对时尚产业发展史的梳理，阐释了对时尚未来发展动因的展望与预判——未来越来越多时尚转变的动力来自科技的进步，越来越多的新兴科技会融入时尚设计，进而改变我们原来的生活方式。如因特网和电子商务对21 世纪时尚向数字化、信息化、自动化等方面转型升级所产生的决定性作用。因此该书具有一定学术前瞻性。

第四，从叙事风格上讲，该书没有像许多品牌宣传书那样充斥着溢美之词，而是尽可能采取客观务实的态度记录史实。作者让曾经被奉为圭臬的经典案例回归到历史应有的地位。如德国包豪斯和美国克兰布鲁克的艺术学院都对设计与时尚产生过很大影响力。作者也讲述了一些时尚重大变革的历史背景是设计师为适应市场不得不开发新品的史实。特别是作者还注意引证学者的研究成果，以增强信息的可靠性。如书中引用了皮埃尔•布迪厄《文化贵族》、伊丽莎白•威尔逊《装饰成梦》等研究成果。更可贵的是，该书没有回避社会不良现象对时尚行业的不利影响；即使是矛盾的观点，作者也做到了客观陈述。这种平实记录的风格，既体现了史学工作者对历史的尊重，也明确了该书是作为专业性时尚历史书籍，而不是品牌宣传册的定位，提升了该书的学术地位。

第五，从产业发展的历史构架上讲，该书注意到时尚转折节点的把握，如成衣发轫的标志是1824 年“花园之

家”（La Jardinière Maison） 服装店在巴黎开业；成衣业形成的时间是1860 年缝纫机开始普及，英国成衣行业完全成型。也注意到新兴经济体时尚业萌发的原因，如20世纪20年代前，美国通过盗版开创了本国时尚产业；日本成衣市场的兴起则是因为融汇各种思想文化使得多元和碎片化的艺术形式更能适合不同人群的需要。这种叙述把握住了时尚产业发展的各个重要历史节点，对全书起到了提纲挈领的作用。

最后，从经验总结上讲，该书善于总结、条理清晰、易于理解。这一方面展现了作者本人对时尚问题的完整思考。如要让成衣产业有稳固根基，从业者就要解决三大问题：第一，衣服要更时髦，更合身，更实用；第二，要批量生产，保持低价；第三，改变成衣在公众心目中的形象。另一方面作者也积极利用其他学者的研究成果，如布里渥发现，19世纪下半叶高级定制屋做好生意有三个条件：手工缝制、品牌控制和创意眼光。这种兼收并蓄的做法使得该书的思想性更加丰厚。

当然该书也存在诸如突出美国在时尚产业中所处道义地位的思考是否合适，对发展中国家成衣业起步问题的看待不够客观等情况。这些问题需要国内读者以审视的眼光去理解，即不但需要追寻书中介绍的西方时尚历程，也要能够洞悉作者所处的社会历史环境，不苛求西方时尚史著作的完美性。

当然，瑕不掩瑜，这是一本值得推荐、可资伴手的时尚参考书。

正如我们所穿的衣服可以传达我们的个性和我们希望别人如何看待我们一样，时尚也可以反映出社会的文化和关注。《西方时尚文化史》将时尚作为文化环境的晴雨表，从19世纪中期的高级时装创始开始，直到21世纪的数字时代，厘清逆转潮流的主要因素，展示了服装风格如何随着整个社会的重大变化而变化。

本书沿时间脉络，以11章分主题讨论时尚的商业化、时尚艺术巧思、时尚的平民化、时尚的美国化、时尚的大众化、时尚的后现代性、时尚异思、时尚生活方式、时尚的集团运作、时尚可持续发展、时尚的数字化。书中通过探索时装的跨领域性质，探索了服装设计和其他视觉艺术在过去150年的演变，以及时尚与艺术、音乐、政治和大众媒体等领域的联动关系。

此外，书中还介绍了诸如香奈儿、三宅一生、菲拉格慕、弗兰科·莫斯奇诺、亚历山大·麦昆等时尚名人及品牌在推动时尚变革时产生的作用。

邦尼·英格利什（Bonnie English，1948—2013），艺术史论副教授，曾执教于澳大利亚格里菲斯大学昆士兰艺术学院。

纳兹宁·哈达亚特·门罗（Nazanin Hedayat Munroe），全美知名纺织艺术家，曾任大都会博物馆教员，现任纽约城市大学纽约城市技术学院纺织处主任、时尚商业和技术专业副教授，研究纺织、历史服饰和当代时尚业。  

译者

田瑞雪，北京外国语大学翻译硕士、一级翻译、中国翻译协会专家会员。已出版译著：《中国问题》《5000年文明启示录》《国家大剧院》《世界图案博物馆》。

10 致谢

11 绪论

13 第一章 时尚的商业化

31 第二章　时尚艺术巧思

57 第三章　时尚的平民化

79 第四章　时尚的美国化

103 第五章　时尚的大众化

129 第六章　时尚的后现代性

153 第七章　时尚异思

181 第八章　时尚生活方式

201 第九章　时尚的集团运作

217 第十章　时尚可持续发展

235 第十一章　时尚的数字化

261 结论

264 术语表

266 参考文献

281 图片来源

正如我们所穿的衣服可以传达我们的个性和我们希望别人如何看待我们一样，时尚也可以反映出社会的文化和关注。《西方时尚文化史》将时尚作为文化环境的晴雨表，从19世纪中期的高级时装创始开始，直到21世纪的数字时代，厘清逆转潮流的主要因素，展示了服装风格如何随着整个社会的重大变化而变化。

本书沿时间脉络，以11章分主题讨论时尚的商业化、时尚艺术巧思、时尚的平民化、时尚的美国化、时尚的大众化、时尚的后现代性、时尚异思、时尚生活方式、时尚的集团运作、时尚可持续发展、时尚的数字化。书中通过探索时装的跨领域性质，探索了服装设计和其他视觉艺术在过去150年的演变，以及时尚与艺术、音乐、政治和大众媒体等领域的联动关系。

此外，书中还介绍了诸如香奈儿、三宅一生、菲拉格慕、弗兰科·莫斯奇诺、亚历山大·麦昆等时尚名人及品牌在推动时尚变革时产生的作用。

邦尼·英格利什（Bonnie English，1948—2013），艺术史论副教授，曾执教于澳大利亚格里菲斯大学昆士兰艺术学院。

纳兹宁·哈达亚特·门罗（Nazanin Hedayat Munroe），全美知名纺织艺术家，曾任大都会博物馆教员，现任纽约城市大学纽约城市技术学院纺织处主任、时尚商业和技术专业副教授，研究纺织、历史服饰和当代时尚业。  

译者

田瑞雪，北京外国语大学翻译硕士、一级翻译、中国翻译协会专家会员。已出版译著：《中国问题》《5000年文明启示录》《国家大剧院》《世界图案博物馆》。

《西方时尚文化史》是一本非常值得细细阅读的近现代时尚史读物。不仅适合高等院校服装设计专业作为教材学习，而且也是时尚产业从业者的良师益友。因为现当代的许多时尚潮流的来龙去脉，欧美各国时尚产业的兴哀过程，我们曾经体验并正在经历的时尚潮流都能在这本书中找到答案。

李当岐（清华大学美术学院教授，曾任中国服装设计师协会第七届理事会主席）

作为中国服装产业从业者，尤其是服装设计师，系统学习西方服装史是帮助设计师了解西方服饰文化传承、演变与创新的重要途径。《西方时尚文化史》另辟蹊径，除了系统介绍19世纪中叶到21世纪的主要流行风格、设计师、品牌等，还着重讲述了时尚形成的社会文化背景。这是一本值得推荐、可资伴手的时尚参考书。

王永进（教授，北京服装学院服装艺术与工程学院原院长、科学技术处处长）

任怀晟（北京服装学院服装艺术与工程学院副教授、服装史学研究专家）

    这本全新版本的书，涵盖了时尚消费和生产的关键发展因素，如数字技术、气候变化、经济衰退和社会文化变化的影响。它提供了时尚文化历史和未来发展的全面概述。

卡洛琳·亚历山大（英国金斯顿大学艺术学院时装专业高级讲师）