【现货速发】500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻(英)大卫·威廉姆斯(David Williams)[著]东南大学出版社
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作者(英)大卫·威廉姆斯(David Williams)[著]
出版社东南大学出版社
ISBN9787564158682
出版时间2014-05
装帧精装
开本16开
定价135元
货号8551429
上书时间2024-07-17
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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导语摘要
葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻,对于您随时会遇到的不同重要场合,无论是第一次约会、毕业聚会,还是中国春节、圣诞节,都能在大卫·威廉姆斯编著的《500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻》里找到增添气氛和助兴的有趣和合适的酒款,同时也推介保存知识和待酒礼仪。全书设计精美,对于用酒的查询十分便捷。
作者简介
大卫·威廉姆斯,自幼即由父辈引发对葡萄酒的热爱,成年后即有幸从事葡萄酒的品尝和葡萄酒知识撰写工作。如今他已是《观察家》的葡萄酒专栏记者,几获殊荣的《世界美酒》杂志副总编,《葡萄酒帮》网站成员。其作品经常出现在葡萄酒专业媒体上。
目录
序
前言
使用指南
第一部分:100个重要时刻
第二部分:如何选购、储存及侍酒
如何在葡萄酒商店里选酒
如何在餐馆中选酒
轻松选酒的秘诀
如何储存葡萄酒
如何侍酒
第三部分:十款酒
场景索引
酒品索引
致谢和图片引用
内容摘要
葡萄酒的妙趣就在于它的多样性,再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样,在香气、风格、口感等方面变化万千。红酒、白酒、起泡酒;不同的葡萄品种、
种植区域、酿酒方式……正是这些带来了葡萄酒独特的普适性。无论预算多少、心情如何、食物怎样、同伴是谁;无论事件如何细微或如此重要,总能为任何一个时刻找到适合它的那款酒。大卫·威廉姆斯编著的《500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻》的目的就是帮您轻松愉快地找到那款对的酒,让普通的一天也因之闪亮,或为人生的重要时刻留下美好记忆。
主编推荐
葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。因其种植区域、葡萄种类、酿制方法等的差异,葡萄酒在气味、款型、质地等方面展现出不同的感受,因而不同酒款会适用于不同的场合。对于您随时会遇到的不同重要场合,无论是约会、毕业聚会,还是中国春节、圣诞节,都能在这里找到增添气氛和助兴的有趣和合适的酒款,同时也推介保存知识和侍酒礼仪。全书设计精美,对于用酒的查询十分便捷。
按场合推介酒款,这是葡萄酒类图书中的第1本,而这恰恰是葡萄酒爱好者较为迷茫又急于解决的层次,对于这点可见作者匠心独具。
精彩内容
葡萄酒的妙趣就在于它的多样性,再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样,在香气、风格、口感等方面变化万千:红酒、白酒、起泡酒;不同的葡萄品种、种植区域、酿酒方式……正是这些带来了葡萄酒独特的普适性。无论预算多少、心情如何、食物怎样、同伴是谁;无论事件如何细微或如此重要,总能为任何一个时刻找到适合它的那款酒。
媒体评论
大多数的酒书是在评论世界的*酒款,而本书超越了此范畴,指导我们针对生活中的事件来选酒,这使得享受葡萄酒的乐趣更为丰富。
——Elin McCoy艾伦·麦考伊(《彭博市场》葡萄酒专栏作家,记者,葡萄酒评审员)
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