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山区蔬菜(食用菌)栽培与管理

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广东广州
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作者董岩 孙景明 陶秀娟

出版社中国农业大学出版社

ISBN9787565527494

出版时间2022-06

装帧平装

开本16开

定价35元

货号1202729127

上书时间2024-09-30

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商品描述
前言

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商品简介

本书以基层科技人员、乡村蔬菜生产企业和广大农民为读者群,内容上从中国蔬菜文化起笔,详细介绍蔬菜文化历史渊源及发展脉络,从蔬菜分类、栽培学的基本制度、越冬管理、食用菌品系栽培技术,到根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等现代蔬菜系列,由此及彼、由表及里,注重理论与实践相结合,实用与管用相统一,具有较强的针对性和实用性。不仅是承德地区蔬菜栽培技术普及推广的工具书,也是整个内蒙高原经济带指导蔬菜产业良性发展的基础教材。



目录

【前言】

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