武夷三十六茗
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作者曾章团
出版社海峡文艺出版社
ISBN9787555025917
出版时间2021-09
装帧平装
开本32开
定价78元
货号1202517021
上书时间2024-12-17
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
曾章团，曾任福建省委宣传部福建通讯杂志社社委，《海峡茶道》《寿山石》等杂志总编，福建省人民政府发展研究中心咨询服务中心主任兼《发展研究》杂志总编。现任《福建文学》杂志社社长，《中国茶业蓝皮书·中国茶产业发展报告》副主编，福建省作协会员，福建省美学研究会理事。
目录
第一辑 天人合物
碧水丹山
茶石共生
北纬27°
历史的回响
茶人的智慧
焙火的艺术
第二辑 万物静默如迷
武夷仙人从古栽
武夷菜茶
名丛选育
今世名丛：不平凡的改变
第三辑 武夷三十六茗
第一章 五大名丛
万茶之尊：大红袍
道骨仙风：白鸡冠
翠色妖娆：半天腰
千金得名：水金龟
赐梦成茶：铁罗汉
第二章 豪门内斗
茶中娇者：白牡丹
茶中隐太极：不见天
茶洞传奇：瓜子金
茶中贵族：金柳条
开启佛国的钥匙：金锁匙
身世之谜：老君眉
滴血认亲：奇丹
巧若雀舌：雀舌
香气担当：肉桂
石间精华：石乳
橘生淮南：水仙
不食人间烟火气：向天梅
隐秘深山的璞玉：玉麒麟
民间处方：北斗
第三章 北漂之子
两岸的同心树：矮脚乌龙
掌雪梨香：佛手
一早二奇：黄旦
闻香识魁：梅占
诱人奇香：奇兰
第四章 新生娇贵
后起之秀：瑞香
芳香馥郁：春兰
新品飘香：丹桂
香高味厚：黄观音
小清新：黄玫瑰
早芽种：黄奇
招来的凤凰：金凤凰
爱情的结晶：金观音
观音王：金牡丹
花香之胜：小红袍
神秘皇子：紫红袍
紫芽迟生：紫牡丹
后记
内容摘要
本书稿是介绍武夷岩茶代表品类的通俗读物。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。书稿以简明的文字形式介绍武夷岩茶中特色品种茶类的历史、形态与文化，对它们的种植、采摘、制作、冲饮以及岩茶文化做科学而客观的描述，对其文化底蕴与内涵做深入浅出的介绍。书稿中还收入编著者曾章团诗意地描绘茶的现代诗，为读者从审美上认识它们打开了窗户。本书稿图文并茂，可读性、艺术性、文化味相统一，符合现代人阅读需求。
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