• 海上食事(全2册)
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

海上食事(全2册)

全新正版 极速发货

31.92 4.0折 80 全新

库存12件

广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者张伟,陈子善,孙莺 编

出版社上海文化出版社

ISBN9787553527666

出版时间2023-07

装帧平装

开本32开

定价80元

货号1203024327

上书时间2024-12-16

大智慧小美丽

已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
张伟,上海图书馆研究馆员,从事近代文献整理与研究逾三十年。《海派》主编,出版有《满纸烟岚》《遥望土山湾》《西风东渐》《风起青萍》《晚清都市的风情画卷》《纸边闲草》《近代影剧说明书探幽》《土山湾画馆人物志》《月份牌历史与艺术》等作品。
陈子善,华东师范大学中文系教授,上海市文史研究馆馆员,《海派》主编。出版有著编《中国现代文学文献学十讲》《张爱玲丛考》《签名本丛考》《一瞥集》《不日记》《识小录》《梅川千字文》《说徐志摩》《比亚兹莱在中国》等作品。
   孙莺,上海市闵行区图书馆副研究馆员,古代文学硕士。从事海派文献整理与研究工作,出版有《咖啡文录》《近代上海咖啡地图》《近代上海影院地图》《近代中国影院地图》《影人忆旧》《影人文墨》《旧时书肆》《名家书单》《旧时上海》《旧时北平》《旧时广州》《闵行诗存》《近代巡礼》等作品。

目录
《海上食事.上》

《海上食事.下》

内容摘要
《海上食事(套装全二册)(微观生活史)》辑录与上海饮食有关的文章,展现了一幅烟雾缭绕、热气蒸腾、车马辐辏、市声沸腾的街市图景;借助前辈作家的客观记述,梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索,为今天的餐饮市场溯根探源;另有一部分谈及上海的风俗和物产,一物一议,一味一品,生动活泼,饶有情趣,不失为研究上海近代史的宝贵资料。

“微观生活史”丛书立足提供虽细微却鲜活的历史,选取自1872年《申报》创刊至1949年中华人民共和国成立期间各类期刊报纸上的文章,按主题分册,尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变,以个体观世界,从细微看全貌。所选之文皆有明确出处,可提供进一步研究、探讨的借鉴,具有长期使用、参考的价值;并皆富有文采,具有阅读和欣赏的文学价值。

主编推荐
我们愿意努力提供虽然细微但却鲜活的历史,希望在一些貌似平淡无奇的人物和现象当中,能够得到认识历史和理解历史的启迪;
我们愿意眼光向下,和大家一起回顾历史上芸芸众生的日常生活,也借此打量我们今天的自己;
我们不惧“碎片化”之讥讽,唯愿这些“碎片”能够拼接成灿烂的锦缎。

媒体评论
这本《海上食事》,从卷帙浩繁的文档中爬梳剔抉,抹去历史的浮尘,整理出数十万字的美食美文,社会各阶层日常生活的私人化书写,不经意中成为一个时代的真实见证,恂恂学者的砚边墨余,读来更觉趣味盎然。
——作家 沈嘉禄

   相关推荐   

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP