中国茶经 汉英对照
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作者于观亭赖世伟
出版社世界图书出版公司
ISBN9787523210789
出版时间2024-03
装帧精装
开本16开
定价158元
货号1203266632
上书时间2024-11-17
商品详情
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目录
茶源篇 Tea History/001
茶经一之源 Chapter1:The History of Tea/002
茶的起源 The origin of tea/004
秦汉茶事 Tea Affairs in the Qin and Han Dynasties/015
六朝茶事 Tea Affairs in the Six Dynasties/019
唐朝茶事 Tea Affairs in the Tang Dynasty/024
宋朝茶事 Tea Affairs in the Song Dynasty/033
明朝茶事 Tea Affairs in the Ming Dynasty/043
清朝茶事 Tea Affairs in the Qing Dynasty/048
茶类篇 The Category of Tea/057
茶经二之具 Chapter2:Tea Utensils/058
茶的分类 Classification of Tea/062
绿茶 Green Tea/073
绿茶的品质 Quality of Green Tea/075
绿茶的制作 Green Tea Processing Techniques/O82
白茶 White Tea/090
……
内容摘要
茶作为古老的经济作物,经过几千年的发展,已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒茶”的特色文化产物,茶对农业经济发展,构建和谐社会起到了不可替代的作用,茶不但是物质产物,也是精神产物,本书实在中国茶文化空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下编写的一部新“茶经”,吸纳了多年来我国茶文化研究成果,其内容丰富,资料翔实,具有可读性、欣赏性及实用性,是一部较好的普及茶文化的图书。本书分为茶源、茶类、名茶、茶具、茶艺、茶饮和茶俗等篇章,高度概括了中华茶文化在各个方面的发展历史,为推动茶文化普及推广有积极的作用、
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