体验设计唤醒乡土中国
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广东广州
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作者俞昌斌 编著
出版社机械工业出版社
ISBN9787111565727
出版时间2017-05
装帧精装
开本其他
定价75元
货号1201536867
上书时间2024-11-14
商品详情
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作者简介
俞昌斌，同济大学景观建筑专业，曾任上海市环保产业协会环境绿化专业委员会会长，同济大学青年建筑师协会会长，美国景观设计师协会（ASLA）国际会员（No.776049），上海易亚源境景观设计咨询有限公司执行董事总经理兼首席设计师，新浪地产专栏名称：《中国地产景观趋势研究》，微信公众平台：源于中国的现代景观研究平台。
目录
序
自序
第一章乡土中国001
第一节当前中国乡村存在的若干问题002
第二节西方成功的乡村经验010
总结017
第二章乡村民宿020
第一节乡村复兴的第一步——唤醒乡村021
第二节乡村民宿的天时、地利和人和025
第三节乡村民宿开发经营的机遇、陷阱及盈利点041
第三章体验设计056
第一节体验经济057
第二节一个创新思维064
第三节三大设计步骤070
第四节五大设计要点076
第五节民宿的六大功能分区081
第四章莫干山之乡村民宿实践范本086
DNA1环保、可持续发展的乡村民宿典范——裸心谷090
DNA2国际元素与乡土元素融合——翠域、法国山居120
DNA3用乡建理想变革乡村（设计师民宿1）——大乐之野、原舍164
DNA4用情怀联结自我与乡村（设计师民宿2）——遥远的山、云溪上220
DNA5在地性，保护及延续传统乡村文化——西坡257
DNA6融入自然+借景山水——无界287
DNA7舌尖上的乡村美食民宿——清研311
DNA8文化的力量——莫干山居图331
DNA9乡村文创集市——庾村1932343
后记崇明乡聚建设村——莫干山模式的再实践与反思354
内容摘要
乡村与城市是互补关系，随着国家政策的不断放开和鼓励，其必然要有所发展和演变。当前，乡村民宿业蓬勃发展，能抓住机遇的人应该因时而上，迅速转型，这样既有可能赚到真金白银，又能展现情怀。本书就是要探索有志于开发乡村民宿事业的同仁如何借此机会破局和突围，在今后的十年掌握自己的命运。乡村如何带我们回到梦中的桃花源？莫干山乡村民宿的实践范本说明莫干山的民宿不是简单的民宿，背后的故事是一条“互联网+”和万众创新相结合的线索。我相信未来五到十年，乡村民宿会成为投资者和参与者的桃花源。若要五年之后有所收获，那么现在就要开始去研究。总之，乡村民宿一直在持续递进往上走，在近几年呈现井喷式的发展。本书通过对莫干山地区的12家乡村民宿案例进行深入的调研和分析，从民宿火爆的原因、民宿的类型及体验设计等多个方面解剖民宿，旨在为民宿开发者和参与者提供思路。
精彩内容
在这本书里，我用“乡村民宿”一词，主要原因有如下两点：①“民宿”当前是比较火的概念和名词，已被广大群众所接受和认可；②“民宿”是可以泛指乡村旅游居住的多种类型的，如莫干山裸心谷、法国山居这种大型的有近百间客房的乡村酒店，或由老民居改造而成的规模较小的乡村客栈，都可以叫“民宿”。总之，“乡村民宿”这个名词比较适合中国的乡村，涵盖的范围也比较广，可以把在乡村中各种类型的客栈、酒店、农家乐等都包含进来，体现出旅游、娱乐及居住相结合的功能。我认为，乡村民宿是唤醒乡村的重要方式之一。 乡村民宿是唤醒乡土中国的一个方法，那么乡村民宿该如何实现？提出了“体验设计”的概念。体验经济是唤醒乡村很好的途径之一，它对乡村复兴的作用有以下几点：①唤醒乡村；②吸引旅游、投资的人流来到乡村；③提供工作机会和岗位给乡村；④衣食住行都在乡村，给乡村带来收入；⑤改善乡村环境质量，提升建筑品质，修复基础设施。本章以莫干山乡村民宿作为范本进行研究，提出“两种模式、三大类型”。两种模式分别为洋家乐大型度假酒店模式和本土民宿艺术居所模式，三大类型分别为规模巨大的山谷开发、乡村老房子改造开发及乡村老房子推倒重建开发。因此，我对本书的案例主人或投资者提出了五个相同的问题，包括做乡村民宿的目标与愿景、民宿项目的主题、如何推广民宿、如何盈利、经营民宿遇到哪些问题，得到不同的回答，并总结出相似的观点。 通过上述的研究可以得到一个结论：体验经济唤醒乡土中国。而体验经济需要通过体验设计来实现。这是一个创新的思维，有三大设计步骤：相地、造梦、布景。有五大设计要点：逻辑、语言、风格、手法、技术。体现在六大民宿功能分区上：①第一印象——入口区域及停车场；②整体感觉——大堂及主楼（主体建筑物）；③格调品位——花园（前、后院）；④舒适体验——客房感受；⑤便利性——餐饮活动区域；⑥旅游目的地——周边自然环境。并由此总结出乡村民宿关于体验设计的44个价值点。最后，将对莫干山乡村民宿实践范本共计12个案例一一进行详述与探讨研究。莫干山的乡村旅居实践范本研究，又可称为“优秀实践案例”（Best practice）分析。这是指在某一特定领域或专业内公认成功的案例，这些案例经过整理之后成为该领域其他从业者的实践范本，在该专业领域内被传播、讨论、学习、借鉴。由此12个案例分析得出9种乡村旅居的关键理念，简称为9个DNA。 总之，本书的意义不在于介绍莫干山的12个案例，而在于通过这12个案例为中国的乡村发展寻找到9种乡村民宿的开发模式（9种DNA），来唤醒乡土中国，并通过“唤醒、重塑、复兴”三步走，最终使乡村复兴，这才是我写作本书真正的价值与意义。另外一个意义在于提出“体验设计（Experience Design）”这种新的设计方法，是在工业设计中的“设计思维（Design Thinking）”基础上演变而成的，是一种集成“建筑设计、室内设计、景观设计”的系统性设计思维方法。希望通过体验设计来营造乡村民宿为主体形式之一的体验经济，然后通过体验经济的蓬勃发展来唤醒、重塑乡村，最后使中国乡村完成伟大复兴的历史使命。俞昌斌上海易亚源境（YASDESIGN Design）创始人、首席景观师美国景观师协会国际会员（No.776049）乡聚公社（FARMING CLUB）联合创始人
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