中国农产品加工业发展报告(2020)
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作者王凤忠 著
出版社中国农业科学技术出版社有限公司
ISBN9787511655882
出版时间2021-12
装帧平装
开本16开
定价298元
货号1202591220
上书时间2024-09-06
商品详情
- 品相描述:全新
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商品简介
本书稿为2020年农产品加工业科技创新白皮书,共7章内容和8个专题。7章内容具体包括:2020年年粮食加工行业科技创新发展情况、2020年年油料加工业科技创新发展情况、2020年年果品加工业科技创新发展情况、2020年年蔬菜加工业科技创新发展情况、2020年年畜产加工业科技创新发展情况、2020年特色加工业科技创新发展情况、2020年农产品加工装备业科技创新发展情况;8个专题为:2020年年谷物加工业科技创新发展情况、2020年年花生加工业科技创新发展情况、2020年年肉品加工业科技创新发展情况、2020年年果蔬加工与保鲜产业科技创新发展情况、2020年年中式食品加工产业科技创新发展情况、2020年年功能性食品产业科技创新发展情况、2020年年食品生物制造业科技创新发展情况、2020年年农产品真菌毒素防控产业科技创新发展情况。
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