临床营养学(供住院医师规范化培训使用)
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作者编者:焦广宇//李增宁//陈伟
出版社人民卫生
ISBN9787117255615
出版时间2017-12
装帧其他
开本其他
定价65元
货号30027763
上书时间2024-07-05
商品详情
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目录
绪论
第一章 营养学基础
第一节 营养素
第二节 能量
第三节 食物的营养价值
第四节 人群营养
第五节 平衡膳食
第二章 营养风险筛查与营养评价
第一节 营养风险筛查
第二节 营养咨询与评价
第三节 健康教育
第三章 医院膳食
第一节 膳食医嘱执行路径
第二节 住院患者膳食常规
第四章 肠内营养
第一节 肠内营养治疗的应用
第二节 肠内营养给予方式
第三节 肠内营养制剂
第五章 肠外营养
第一节 肠外营养治疗的应用
第二节 肠外营养给予方式
第三节 肠外营养制剂
第六章 内分泌与代谢性疾病的营养治疗
第一节 甲状腺功能亢进症
第二节 甲状腺功能减退症
第三节 肥胖病
第四节 糖尿病
第五节 血脂与脂蛋白异常
第六节 痛风
第七节 原发性骨质疏松症
第七章 营养不良
第八章 肝胆胰疾病的营养治疗
第一节 肝炎
第二节 肝硬化与肝性脑病
第三节 胆囊炎与胆石症
第四节 胰腺炎
第九章 胃肠道疾病的营养治疗
第一节 胃食管反流病
第二节 慢性胃炎
第三节 消化性溃疡病
第四节 炎症性肠病
第五节 腹泻
第六节 便秘
第十章 心血管疾病的营养治疗
第一节 原发性高血压病
第二节 冠状动脉粥样硬化性心脏病
第十一章 肾脏疾病的营养治疗
第一节 急性肾炎
第二节 急性肾衰竭
第三节 慢性肾脏病
内容摘要
焦广宇、李增宁、陈伟主编的《临床营养学(供住院医师规范化培训使用)》涵盖了临床营养学基础
和疾病营养两部分内容，采用PBL的教学模式，以病例分析的角度展开，适用于临床医师的实际应用。力争让准医生们了解临床营养学的基本知识和基本技能，通过学习能够正确为患者开出饮食医嘱，进行营养风险筛查，并能够针对不同疾病、不同人群和不同代谢阶段的患者进行营养支持治疗。
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