专家教您防治心血管病/专家教您防治系列
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作者编者:王道成//宋耀鸿
出版社中国科学技术
ISBN9787504676481
出版时间2017-12
装帧其他
开本其他
定价29元
货号30084861
上书时间2024-07-01
商品详情
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导语摘要
王道成、宋耀鸿主编的《专家教您防治心血管病》以问答形式简要介绍了心血管病的基本知识，重点介绍了防治心血管病从起居养生、合理饮食、经常运动、心理调适做起的各种方法。并对中西医临床治疗心血管病的方法做了详尽介绍，最后着重指出了预防心血管病的重要性和具体的预防方法。本书是一部全面反映心血管病自我调养和临床防治新成果的科普读物，内容融汇中西而详尽，文字简洁而明了。具有科学性、实用性和可读性强的特点。不仅适合心血管病患者的自我医疗，也可作为基层医护人员的参考读物。
作者简介
宋耀鸿，中医内科学硕士，中西医结合博士，临床医学博士后，副主任中医师，南京中医药大学副教授、硕士研究生导师，国家自然科学基金中药学、中医学、中西医结合学科同行评议专家，江苏省第四期“333高层次人才培养工程”培养对象，第二批江苏省优秀中青年中医临床人才研修项目培养对象，江苏省第一批江苏“卫生拔尖人才”。现任南京市中医院大内科主任助理，心血管病科学术后备人才。并担任江苏省中医药学会心系专业委员会委员、中国中西医结合学会心血管病专业委员会心脏康复专业组委员。主持国家自然科学基金等课题7项，已发表学术文章30余篇，其中4篇为SCI收录，副主编或参编专著多部。
目录
一、心血管病基础知识
1.什么是心血管病
2.常见的心血管病有哪些
3.为什么说超重和肥胖是引发心血管病的主要原因
4.有哪些主要检查手段能诊断心血管病
5.心血管病的治疗手段有哪些
6.什么是高血压
7.什么是低血压
8.什么是运动性猝死
9.什么是心绞痛
10.什么是心肌梗死
11.什么是冠心病
12.什么是高脂血症
13.什么是心力衰竭
14.什么是心律失常
15.什么是风湿性心脏病
16.什么是风湿性心脏瓣膜病
17.什么是感染性心内膜炎
18.什么是心肌炎
19.什么是克山病
20.什么是心包炎
21.什么是梅毒性心血管病
22.什么是心脏神经官能症
二、防治心血管病从起居养生做起
23.心血管的“天敌”有哪些
24.心血管病患者如何家庭调养
25.心血管病患者如何日常保健
26.如何睡觉才能保护心血管健康
27.冷热水交替洗手能让心血管更年轻吗
28.心血管病患者为什么要远离烟酒
29.防心绞痛夜间发作睡前应注意什么
30.日常生活中如何注意心脏的呼救信号
31.为什么心血管病患者要慎入浴
32.心肌梗死后能过正常性生活吗
33.心肌梗死患者出院回家后要注意什么
34.冠心病患者饮水为什么不能少
35.为什么要安排冠心病患者合理休息
36.高脂血症患者如何起居养生
37.患了心律失常应注意什么
38.心律失常患者如何家庭救治
三、防治心血管病从合理饮食做起
39.饮食与心血管病有什么关系
40.心血管病患者如何保持平衡膳食
41.哪些食物成分有助于血管年轻
42.哪些食物有助于血管年轻
43.大豆可降低血管硬化概率吗
44.为什么玉米油可防心血管病
45.为什么心血管病患者宜喝牛奶
46.喝粥能防治动脉粥样硬化吗
47.为什么说果汁更能预防动脉硬化
内容摘要
王道成、宋耀鸿主编的这本《专家教您防治心血
管病》首先介绍了心血管病的病因、临床表现和诊断知识，然后详细且通俗地阐述了起居养生、合理饮食
、经常运动、心理调适与疾病防治的关系，重点解读了西医和传统医学治疗心血管病的方法，最后强调了预防保健的重要性，并着重回答了患者经常询问医生
的问题，为读者提供可靠、实用的防病治病知识。本书可作为心血管病患者及其家属必备的保健指导书，也可供广大健康养生爱好者阅读参考。
精彩内容
40.心血管病患者如何保持平衡膳食
能满足人体正常生理活动需要，并不会导致疾病的膳食称为平衡膳食。营养成分和结构不合理，并会导致疾病的膳食称为不平衡膳食。引发心血管病的不平衡膳食因素主要有：①饱和脂肪酸摄人比例过高；②总热量摄入过多；③胆固醇摄入过多；④钠摄入过多和钾摄人过少；⑤蔬菜和水果摄入过少。
膳食脂肪酸主要分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，它们是血液中脂肪酸的主要来源。膳食脂肪酸除可以提供热量外，血液中的脂肪酸有调节血液胆固醇和各种脂蛋白浓度的功能。研究证
明饱和脂肪酸（多来源于动物性食物）与动脉粥样硬化形成呈正相关，而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸（多来源于植物性食物）没有致动脉粥样硬化的危险，相反，它们有降低心血管病发病危险的作用。此外，食物加工过程中（特别是油炸食品时）可形成反式脂肪酸，它可使低密度脂蛋白胆固醇水平上升，高密度脂蛋白胆固醇水平下降。流行病学研究也发现，反式脂肪酸可增加心血管病发病危险。
食物中的胆固醇过多会使血液中胆固醇水平上升，但决定血液中胆固醇水平的主要因素是机体的胆固醇代谢水平。控制食物中的胆固醇量仍很重要。
总热量摄入过多，能量代谢不平衡可导致超重和肥胖。膳食高钠、低钾是高血压的重要危险因素。水果和蔬菜是维生素、矿物质（包括钾）和膳食纤维的重要来源，食用较多者，血压水平较低，冠心病和脑卒中的风险降低。
营养学研究表明，合理膳食是预防和治疗心血管病多重危险，降低心血管病发病的重要措施之一。一
般人群健康（心脏健康）膳食的基本特征是：①总热量不超标；②脂肪所提供的能量占总能量的25％左右，其中饱和脂肪酸的供能比≤10％；③盐每日摄人量少于6克，低一些更好；④足量的蔬菜和水果；⑤有其他保护性的膳食因素。中国营养学会根据国人的饮食习惯和特点，发布了《中国居民膳食指南》，提出了合理膳食的10条建议也完全符合上述原则。为了方便使用，中国营养学会还发布了中国居民平衡膳食宝塔，推荐了具体食物的摄人量。在营养素方面，提供热能的三大营养素即碳水化合物、脂肪和蛋白质，其提供的热能应分别占总热能55％～65％、20％～30％和11％～15％，其中饱和脂肪酸的供能比应≤10％。
此外胆固醇的摄入量应控制在每日300毫克以内。心血管病高危人群应在保持营养平衡的基础上，针对个体情况采取有效的膳食干预措施。
(1)减少膳食总热量：调整重点为减少高热量食
物的摄入，增加低热量食物的比例，具体措施如下：①不吃或少吃高脂肪食品（如肥肉、油炸食品或全脂
奶制品）及高糖食品（如糕点、糖果和含糖饮料等）；②减少食用油，控制在每日20克（约2汤匙）；③适当控制谷类摄入量，增加低能量密度食物摄入比例
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