吃错会生病吃对不吃药
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作者编者:宋敬东
出版社天津科技
ISBN9787557660024
出版时间2019-04
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定价39.8元
货号30631444
上书时间2024-06-30
商品详情
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导语摘要
要想活得好，先要吃得对！饮食治病亦能致病，你所吃的食物在很大程度上决定着你的身体状态。吃错了，病从口入，人会生病；吃对了，防病治病，强身健体。饮食决定健康，厨房胜于药房，要根据自身体质、年龄、性别等的不同，吃对时间，吃对方法，吃对食物，吃对数量，才能吃出健康。
饮食是身体健康的基础，吃对吃好对现代人来说尤其重要。本书不仅是一本食物治病指南，更是一部健康饮食宝典。通过阅读本书，你会吃得更加健康、科学、合理，达到强身健体和冶疗疾病的双重目的，真正做到“一册在手，远离疾病，健康常驻”。
目录
第一篇 饮食决定健康
——会吃才能身强体壮，益寿延年
第一章 民以食为天——要想活得好，先要吃得对
真正的饮食专家就是吃得对，不生病
均衡饮食，让健康的“木桶”无短板
求医不如求己，健康长寿吃出来
堪舆养生告诉我们，食物也分阴阳
膳食中暗藏科学的黄金分割法
自然什么时候给我们，我们就什么时候吃
吃对“四气”“五味”能治百病
别将食物最宝贵的部分扔掉
吃饭也要讲究“先来后到”
别人吃了治病，你吃了没准会致病
若要身体壮，饭菜嚼成浆
第二章 日食而不知，很多病是吃出来的
病从口入，80%以上的病都是吃出来的
治癌？致癌？的癌症都与膳食有关
世界上30％的心脏病是由西餐引起的
吃得激素失调，带来无尽烦恼
导致衰老的神秘物质——过氧脂质
吃得不对，免疫力就下降
管不住自己的嘴，你只能越来越胖
别拿主食不当事儿，吃不够就出麻烦
第三章 熟知膳食宝塔，做个营养健康人
构建健康饮食金字塔
你吃对“维生素”了吗
补好矿物质，生命健康无忧
膳食纤维：人体的“清道夫”
生命的标志——蛋白质
人体最耐用的能源——脂肪
人体热能最主要的来源——碳水化合物
好水可提高你的生命质量
第二篇 从“买东西”而非“买南北”说起
——五行五脏相生相克的饮食智慧
第一章 五行五脏相对应，和谐平衡才健康
东西南北与金木水火土
《上古天真论》：五脏六腑本性最天真
五行相生相克，五脏自成一体
治未病：养护脏腑要遵照五行对应关系
天人合一：天地运作需要能量，脏腑健康先输营养
脏腑气血的盛衰从根本上决定了人能否长寿
脏腑平衡才能充分激发人体自我修复潜能
五行相生克，五脏有神明——养生要身心互动
五行土居中，五脏以脾胃为本
第二章 金生水，相应肺——肺主皮毛
肺为相傅之官，脏腑情况它全知道
养肺要谨防：风、寒、暑、湿、燥、火
五味五色入五脏：肺喜白，耐辣
补肺要多吃蔬菜、水果、花、叶类食物
秋养肺，饮食应以“少辛增酸”为原则
内容摘要
本书以中医养生保健理论为依据，从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益，阴阳气血的平衡，9种体质的调理，人体对四季、24节气变化的适应等多角度入手，系统
阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法，并针对不同人群和疾病给出了具体的饮食策略，同时囊括了大量的养生保健食谱。本书从不同角度系统阐述了中医饮食养生思想和方法，汇集了历代名医的养生秘方，讲解系统、细致、易懂
，实用性强。便于读者根据自己的实际情况进行具体操作实践，具有较高的出版价值。
精彩内容
第一章民以食为天——要想活得好，先要吃得对真正的饮食专家就是吃得对，不生病人打一出生就会吸奶，是本能教会我们。可是现在问问自己：你还会吃吗？现在人们生活富裕了，吃喝不愁，不像早些时候为了能填饱肚子卖尽苦力，那时候人们会营养不良。现在的人们是为了能吃出花样挖空心思，结果得了“富贵病”。所以，吃现在已是一门学问。
人从生下来，五脏就在不停地消耗，因此需要不停地补充营养，这就是“益”，益就是补充人体的阴阳气血，使其维持生命的平衡。养生，在吃的方面，应该坚信一个特别重要的原则：食补细无声，养命无尽功。
著名的舞蹈艺术家刀美兰是傣族人，她1944年出生，虽然已年逾花甲，却有着40岁的容颜，头发乌黑，皮肤红润，刀美兰曾说，她保养的方法其实特别简单，但是要坚持。
什么方法呢？相当环保的，就是用喝的普洱茶兑一些纯天然野生的蜂蜜，搅和均匀以后放在密封性能良好的小瓶子里随身携带，聊天的时候，或者工作闲暇的时候，拿出来倒几滴在手心揉开，搓热了拍打在脸颊、肘部这些地方，其实只要自己喜欢，拍打在哪里都可以。别看用一点茶水掺着蜂蜜拍打皮肤，它像是很细微的事情，可是坚持
下来，就会有很了不起的效果了。
听起来，这是一个外用的方法，其实，在生活里，我们可以坚持饮用一些普洱茶、蜂蜜，这样也是大有好处的。养生就是这样的，从点点滴滴，你能够做得到的地方人手，长期坚持，就一定会有很大的功效。你不能把养生当投资一样，考虑我投入了多少，我就得有多少回报。你越是急切，往往越是不见成效。
每个人的健康与寿命60％取决于自己，无论从什么角度上来说，其实人完全可以是自身健康的规划者。养生是什么？养生不仅是一种文化，更是一种生活方式。养生是自己的一种生命理念，一种生命态度。它不是商业运作，不是精明计算。养生，养的不仅仅是身体，养生的至高境界还是养心，是很内在的东西。
现在人生活压力都挺大，谁都不想生病，生病了花钱是小事，耽误了时间也损伤了身体，那是相当令人痛苦的。其实很多疾病我们的祖先就已经帮助我们寻找到了解决的良方，而那些可怕的现代病，也一样能够预防，一样可以从我们的生活里赶走它们。方法在哪里？从吃开始！真
的。吃已经不再是个低级的问题了，吃得好，这是基础；吃得对，这就是大智慧。因为，从吃这个方面，我们来讲养生，是非常根本的，是抓住最本质的。甚至可以说，只要我们吃得对，我们就可以不生病！
均衡饮食，让健康的“木桶”无短板在管理学上，有一个著名的“木桶定律”，其大致内容是说，一个木桶能放多少水，不是取决于木桶壁上最长的那一根，而是取决于木桶壁上最短的那一根木板。根据“木桶定律”的核心内容，还有两个推论：其一，只有桶壁上的所有木板都足够高，那木桶才能盛满水。其二，只要这个木桶里有一块不够高度，木桶里的水就不可能是满
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