酒店英语(附光盘第2版高职高专行业英语十二五职业教育国家规划教材)

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广东广州

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作者王艳//胡新莲

出版社重庆大学

ISBN9787562486978

出版时间2015-01

装帧平装

开本其他

定价32元

货号3101858

上书时间2024-06-29

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商品描述: 目录
Chapter 1  Front Office
  Unit 1  Room Reservation
  Unit 2  Check-in
  Unit 3  Concierge
  Unit 4  Check-out
Chapter 2  Housekeeping
  Unit 1  Chamber Service
  Unit 2  Laundry Service
  Unit 3  Room Service
  Unit 4  Special Problems
Chapter 3  Food and Beverage
  Unit 1  Table Reservation
  Unit 2  Taking Orders
  Unit 3  Serving Dishes
  Unit 4  Ways of Payment
Chapter 4  Auxiliary Service
  Unit 1  Business Service
  Unit 2  Meeting and Exhibition
  Unit 3  Sports and Recreation
  Unit 4  Tourism Service
  Unit 5  Shopping Service
  Unit 6  Dealing with Complaints
Appendixes
  Appendix Ⅰ  Glossary
  Appendix Ⅱ  An Introduction of Hotel Industry

内容摘要
《酒店英语(附光盘第2版)》是高职高专行业英语系列教材之一，其目的是向学生传授与酒店管理和服务相关的英语知识。全书一共分为4章。这四章分别为：前台服务、客房服务、餐饮服务、其他辅助性服务。主题的4章又分别由4～6个单元组成，全书共18个单元。同时本书作者王艳还针对酒店英语的使用特点而编写了大量的听力与口语练习，通过这些练习，学生可以掌握一定的酒店英语交际能力并能在实际的工作中较好地运用。

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